15 recettes végétariennes légères pour l'été

Recettes végétariennes légères pour l'été. Vous cherchez quelque chose de frais et de léger à apporter à table lors des journées chaudes ? Voici pour vous une collection de recettes végétariennes à la fois légères, estivales et rapides à préparer avec des ingrédients de saison comme les courgettes et les tomates cerises.



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Recettes végétariennes légères pour l'été. Vous cherchez quelque chose de frais et léger à apporter à table par temps chaud ? Voici pour vous une collection de recettes végétariennes qui sont à la fois lumière j'étais et rapide à préparer avec des ingrédients de saison comme les courgettes et les tomates cerises.



Quand tu veux en préparer un recette végétarienne essayez de choisir autant que possible grains entiers et légumes de saison. Associez crudités et légumes cuits dans vos plats pour rendre les préparations toujours différentes et savoureuses.

Comme condiment, choisissez avant tout l'huile d'olive extra vierge e jus de citron. Avec les recettes végétariennes que nous vous proposons, vous en préparerez une excellente menu d'été léger pour vous, pour la famille et les amis, propice aux déjeuners et dîners entre amis.

Riz vénéré aux courgettes

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Le riz Venere aux courgettes est un plat extrêmement facile à préparer. Vous devrez couper les courgettes en cubes et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, vous pourrez ensuite les servir aussi bien chaudes que froides. Voici la recette à suivre pas à pas.

Spaghettis aux légumes

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Spaghettis de carottes au basilic et pesto de pistache et en général le spaghettis aux légumes sont une idée originale pour apporter des légumes de saison à table d'une manière savoureuse et légèrement différente. Vous pouvez préparer des spaghettis de légumes non seulement avec des carottes mais aussi, par exemple, avec des courgettes ou du daikon. ici toutes les instructions et recettes pour préparer des spaghettis aux courgettes ou autres légumes.

Sushi végétarien

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Vous pouvez préparer le légumes de sushi utiliser comme garniture pour vos rouleaux de riz des légumes de saison tranchés en cubes ou en bâtonnets, comme les carottes, les courgettes, les concombres et les poivrons rouges et jaunes. Dans les sushis végétariens, les avocats ou autres fruits sont parfois également utilisés pour une version sucrée. ici recettes pour préparer des sushis végétariens ou végétaliens.



Couscous aux légumes

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Il Couscous aux légumes est l'une des recettes légères végétariennes les plus simples et les plus rapides à préparer pour le déjeuner ou le dîner. En été, le couscous aux légumes se déguste tiède ou froid. Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de carottes, d'aubergines, de tomates, de courgettes et de basilic. ici la recette du couscous végétarien.

Tomates farcies

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Les tomates farcies sont une recette végétarienne saine et aromatique, léger et estival à la fois. Pour préparer les tomates farcies classiques, vous pouvez choisir une recette végétarienne qui consiste à utiliser du riz, du couscous ou Quinoa. Vous trouverez ici des recettes dont vous pourrez vous inspirer.

Rouleaux végétariens

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Je suis un classique de recettes légères pour l'été. Voici les rouleaux végétariens que vous pouvez préparer à partir de tranches de courgettes crues, marinées ou grillées. Vous pouvez combiner du fromage à tartiner, des olives, des câpres et des tomates cerises pour la garniture et la garniture. ici de nombreuses recettes pour préparer des rouleaux végétariens.

Salade de pommes de terre

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Vous pouvez préparer une salade de pommes de terre légère et savoureuse à la fois à partir de pommes de terre cuites à la vapeur que vous pouvez habiller de yaourt blanc non sucré et d'herbes aromatiques de saison, comme le basilic frais et le persil. ici de nombreuses recettes végétariennes pour préparer une salade de pommes de terre.

Salade de riz

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La salade de riz est un grand classique de l'été. Vous pouvez le préparer en version végétarienne et légère avec des légumes de votre jardin. Faites place avant tout aux légumes kurdes coupés en cubes ou en lanières que vous habillerez d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron. Par exemple les concombres, les carottes, les radis, les poivrons de différentes couleurs et les courgettes. ici quelques recettes pour vous inspirer.


Salade d'épeautre

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La salade d'épeautre, ainsi que la salade de riz, se prêtent à des préparations variées, elles sont parfaites pour les déjeuners d'été, elles peuvent être emportées en toute sécurité à la plage, ou servies pour un apéritif en terrasse. Voici 10 idées de salades farro dont vous pouvez vous inspirer.

Courgettes blanches parmigiana

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La parmesan comme nous le savons tous n'est en aucun cas une recette légère, mais avec un peu de soin, nous pouvons toujours préparer un plat savoureux et léger en même temps. Pour cette courgette blanche parmigiana nous avons choisi de ne pas faire frire ou griller les courgettes, mais de les cuire directement au four. Vous trouverez ici la recette complète avec les doses et la procédure à suivre pas à pas.

Beignet salé léger aux légumes

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Une alternative aux gâteaux rustiques classiques, ce beignet léger salé ne comprend pas l'ajout de beurre mais seulement de l'huile d'olive, le résultat est une pâte molle mais pas excessivement calorique. Voici la recette à suivre pas à pas.

Salade De Pois Chiches

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La salade de pois chiches est une recette fraîche, estivale et colorée. Facile à faire mais vous pouvez l'habiller comme vous voulez, avec de l'oignon, du céleri, à votre goût et à votre goût. Voici la recette dont vous pouvez vous inspirer.

Aubergines au four léger

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Les aubergines au four léger sont un plat très savoureux à base de soleils légumes de saison. Servir rigoureusement à température ambiante pendant les chaudes journées d'été, ce plat est dédié à ceux qui cherchent à maintenir unalimentation correcte et légère.

Tarte aux fruits légère sans cuisson

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Si vous cherchez un recette fraîche et rapide à préparer, à servir en dessert d'été, voici l'idée de la tarte aux fruits légère sans cuisson, avec une base de boudoirs et biscuits à la banane et fruits frais pour garnir, on a utilisé du melon, mais vous pouvez choisir le fruit de saison que vous voulez . Voici la recette complète.

Popsicles à la pêche et à la menthe maison, frais, délicieux et désaltérants

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Envie d'une boisson désaltérante et pas trop sucrée ? Ces sucettes glacées maison à la pêche et à la menthe sont parfaites. Voici la recette à suivre avec les doses et les étapes de la procédure.

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Marta Albè

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