Parmi les sources les plus courantes d'antioxydants, on retrouve certains aliments bien connus pour leur pouvoir anti-âge comme les myrtilles, les fraises, les baies en général et les tomates. Il existe aussi certains aliments qui contiennent encore des antioxydants en bonne quantité, même si cette caractéristique ne vous est peut-être pas connue. Vous avez peut-être déjà consommé certaines des sources d'antioxydants suivantes sans être conscient de cette caractéristique qui s'ajoute à leurs nombreuses propriétés bénéfiques.
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Parmi les plus courants fonti di antioxydants on retrouve certains aliments bien connus pour leur pouvoir anti-âge comme les myrtilles, les fraises, les baies en général et les tomates. Ensuite, il y a des aliments qui cependant, ils contiennent des antioxydants en bonne quantitéà, même si cette caractéristique même ne vous est peut-être pas connue. Peut-être consommez-vous déjà certaines des sources d'antioxydants suivantes sans être conscient de cet aspect qui s'ajoute à leurs nombreuses propriétés bénéfiques.
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Graines de chia
I Graines de chia ils sont surtout connus pour leur teneur en fibres, protéines, oméga 3, fer et calcium, mais ils sont aussi une source importante d'antioxydants. Ils sont bénéfiques pour réguler la pression, pour améliorer l'apparence de la peau et pour prévenir l'hypercholestérolémie, mais ils sont aussi un super aliment pour leur teneur en antioxydants.
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Coeurs d'artichauts
Les coeurs d'artichauts présenterait une teneur en antioxydants plus élevée par proportion que d'autres fruits et légumes, comme les myrtilles et le chocolat noir. Profitons donc de la coeurs d'artichauts surtout quand les artichauts sont de saison pour profiter de toutes leurs propriétés bienfaisantes.
avoir du noir
Le thé vert solide est recommandé comme source d'antioxydants et d'élixir de jeunesse, mais le soumissionner n'est pas loin derrière. Là fermentation auxquels sont soumises les feuilles de thé noir augmenteraient en effet la présence d'antioxydants. Le thé noir a des propriétés anti-inflammatoires et aide le système immunitaire à fonctionner.
riz brun
Il riz brun c'est un aliment considéré comme utile dans la prévention du diabète et capable de réguler la tension artérielle. Il est riche en polyphénols cil améliore la santé cardiaque et amplifie ses propriétés anti-inflammatoires. Vous pouvez le remplacer, si vous le souhaitez, par du riz blanc raffiné dans vos plats préférés pour l'introduire facilement dans votre alimentation.
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Funghi
I champignons ils sont une source incroyable de vitamine D (issues de bactéries du sol qui interagissent avec le soleil), sont peu caloriques et peuvent être consommées sans problème, à condition de savoir reconnaître les comestibles lors de la récolte. Ils font partie des sources inattendues d'antioxydants que nous pouvons habituellement apporter à nos tables.
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Café
Boire ou ne pas boire café? C'est un choix très personnel. Les personnes qui boivent habituellement du café pourraient bénéficier des antioxydants qu'il contient. Le conseil est de choisir au maximum du café issu de l'agriculture biologique, pour éviter les résidus de pesticides qui pourraient affecter le café cultivé avec des méthodes conventionnelles. L'alternative au café normal est café vert.
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Edamame
Les Edamame ce sont des graines de soja avec des gousses, de couleur vert clair, pas encore complètement mûres. Vous les avez peut-être dégustés en collation ou en apéritif dans un restaurant japonais et chinois. En Chine et au Japon, ils sont bouillis et servis sans les retirer de la gousse. Les isoflavones contenues dans les haricots edamame ont également des propriétés antioxydantes ils peuvent aider ad réduire le cholestérol.
8) Avène
L'avoine contient également des antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires. Il aide à réduire le risque de maladie cardiaque et aide à abaisser la tension artérielle. Il procure une sensation de satiété grâce à sa teneur en fibres solubles. Vous pouvez augmenter votre consommation d'avoine si vous le souhaitez, par exemple grâce à gruau non sucré en vente dans les magasins bio et certains supermarchés. Les flocons d'avoine conviennent aussi bien au petit-déjeuner qu'aux soupes.
Curcuma
Le curcuma est une épice riche en propriétés antioxydantes. Contient la curcumine, une substance qui réduit l'inflammation et améliore la santé cardiaque. Le curcuma a également été associé à une meilleure digestion. Pour profiter pleinement des propriétés bénéfiques du curcuma, ajoutez une pincée de poivre noir aux préparations dans lesquelles vous l'utilisez.
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Banane mûre
Tout le monde n'aime pas le goût et la texture des bananes très mûres, mais apparemment, plus le degré de maturité des bananes est élevé, leur teneur en antioxydants est plus élevée. Une idée pour utiliser facilement des bananes mûres est de les peler, de les couper en tranches et de les congeler, puis de les mixer et de les utiliser pour faire de la crème glacée.
Marta Albè
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