Vous prévoyez un pique-nique pour l'un des prochains week-ends de printemps ? Voici quelques conseils utiles pour organiser un pique-nique parfait tant d'un point de vue pratique qu'au nom du respect de l'environnement. Un pique-nique peut être vert, amusant et bien organisé à la fois grâce à quelques petites astuces que vous pouvez facilement mettre en pratique le lundi de Pâques, le 25 avril, le 1er mai et au-delà
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve
Vous organisez une pique-nique pour l'un des prochains week-ends de printemps ? Voici quelques conseils utiles pour organiser un pique-nique parfait tant d'un point de vue pratique qu'au nom du respect de l'environnement. Un pique-nique peut être vert, amusant et bien organisé à la fois grâce à quelques petites astuces que vous pouvez facilement mettre en pratique le lundi de Pâques, le 25 avril, le 1er mai et au-delà.
1) Voyage hors de la ville
Si vous organisez un voyage hors de la ville, essayez de vous organiser pour vous déplacer de la manière la plus écologique possible, tout d'abord dans vélo ou avec transport en commun. Si votre moitié est plus loin, assurez-vous de voyager avec le moins de voitures possible. Ainsi, votre pique-nique sera véritablement vert dès le départ. Si vous voyagez à vélo, choisissez le parc le plus pratique ou le plus proche. Pensez à privilégier les aires de repos équipées et ombragées, peut-être même pour les barbecues.
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2) Panier pique-nique
Si vous n'en avez pas un vrai panier pique-nique, équipez-vous de différents matériaux et grâce au recyclage créatif, par exemple à partir de caisses de fruits et cartons. ici trouver une idée utile pour transformer une boîte à chaussures en panier de pique-nique. Vous pourriez très bien réutiliser de vieux sacs à dos et sacs de voyage pour transporter tout ce dont vous avez besoin pour un pique-nique.
3) Organisation
Lors de l'organisation de vos paniers pique-nique et éventuels sacs isothermes, n'oubliez pas de suivre le bon ordre dans le rangement des plats que vous préparerez. En effet, il sera beaucoup plus pratique de mettre les aliments qui resteront en bas de votre menu comme les fruits et les desserts en bas. Tandis qu'en haut vous placerez les premiers plats, par exemple les apéritifs. Conservez les boissons sur les côtés ou dans un récipient séparé.
4) Portions individuelles
Une autre idée très pratique, surtout si vous êtes nombreux et si vous avez des enfants à gérer, est de diviser les préparations telles que la focaccia et les tartes salées, ainsi que les sandwichs classiques en portions individuelles. De plus, vous pouvez déjà préparer quelques conteneurs personnalisés avec des entrées et des plats principaux, afin que chacun ait sa propre "boîte à lunch" prête à l'emploi. Ensuite, vous pouvez disposer des ingrédients supplémentaires et d'autres plats sur des plateaux ou dans des bols à partager.
5) Des idées pour le menu
Des idées pour le Menu pique-nique du lundi de Pâques ils dépendent beaucoup des goûts et des préférences des participants. Dans tous les cas, vous pourriez penser à préparer les tartes salées classiques fourrées de légumes, qui seront très bonnes à déguster même froides. C'est aussi le moment de sortir la classique salade de riz, avec des légumes de saison, ou de la réinventer avec des ingrédients différents de l'habituel comme l'épeautre, le quinoa et l'orge. Pour les desserts, vous pouvez préparer des tartes à la confiture et des gâteaux moelleux, à servir déjà tranchés, sans oublier les salades de fruits, peut-être déjà divisées en récipients individuels.
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6) Légumes barbecue
Envisagez-vous d'organiser un pique-nique barbecue qui impliquera des végétariens et des végétaliens ? Enrichissez ensuite votre menu avec grillades alternatives à la viande: légumes tels que courgettes, poivrons, aubergines et pommes de terre, champignons, croûtons de polenta, tofu, seitan, fromage pour les végétariens, le tout accompagné de salades fraîches de saison.
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7) Vaisselle et couverts réutilisables
Veillez à éviter au maximum la vaisselle, les verres et les couverts jetables. Chaque participant au pique-nique peut avoir la tâche d'apporter son propre couteau, fourchette, cuillère et verre directement de chez lui. Avec les contenants monoportions réutilisables pour les différents plats, vous éviterez également la vaisselle jetable.Au lieu de bouteilles en plastique, choisissez des gourdes et des thermos pour les boissons. Ne pas oublier napperons et serviettes en tissu.
8) Nettoyer le barbecue
La bonne nettoyer le barbecue il est essentiel avant et après la cuisson des aliments. En effet, d'éventuels résidus présents sur les grilles pourraient compromettre la réussite de la grillade et surtout la salubrité des plats que vous allez préparer. Apportez des brosses et des grattoirs pour nettoyer les grilles, n'utilisez pas de détergents agressifs et emportez de vieux torchons de cuisine avec vous pour éliminer les traces de graisse et de graisse.
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9) Sacs poubelles
N'oubliez pas que vous devrez laisser le lieu de votre pique-nique tel que vous l'avez trouvé, sinon mieux encore. Alors n'oublie pas de garder les dieux avec toi sacs poubelle adaptés à la collecte séparée. Apportez un sac ou encore mieux un seau qui vous permettra de récupérer facilement les épluchures de fruits et légumes ou tout autre déchet organique. En évitant les déchets jetables, vos déchets de pique-nique doivent toujours être au minimum.
10) Et en cas de pluie ?
Que faire si la pluie gâche vos plans de pique-nique ? Le moyen le plus simple, car vous avez probablement déjà de la nourriture sous la main - Restes de Pâques y compris - pour résoudre la situation, c'est se réunir chez un ami pour pouvoir déjeuner ensemble même si ce n'est pas à l'extérieur. Ensuite, vous pouvez lancer des défis avec des jeux de société, ou vous pouvez préparer des bombes à graines ou des semis pour le jardin (apportez tout ce dont vous avez besoin !). Que se passe-t-il si les prévisions annoncent à coup sûr du mauvais temps à l'avance ? S'organiser ateliers d'autoproduction et de recyclage créatif.
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Marta Albè
Source photo : broommarshall.com
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