Cocinar lentamente con una fuente de energía y calor durante unos minutos es posible gracias a Wonderbag, “una receta para el cambio” inventada por Sarah Collins.
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaCocine lentamente usar solo una fuente de energía y calor durante unos minutos es posible gracias a la Wonderbag, “una receta para el cambio” inventado por Sarah Collins. Es un estufa en forma de bolsa, no electrico pero capaz de mantener el calor y, por lo tanto, permitir que los alimentos que se han puesto a hervir previamente continúen cocinándose a pesar de que se retire la fuente de calor.
Tal y como se indica en la web oficial, la Wonderbag ha sido diseñada para su uso en aquellos lugares donde la electricidad y el gas son un lujo. De hecho, imagina cuánta importancia y utilidad puede tener un objeto tan simple como este. en paises en desarrollo donde las fuentes de energía tradicionales son demasiado caras para muchas familias.
es un método de cocción lenta pero completamente funcional ya que la bolsa es capaz de aislar térmicamente la olla que se introduce en su interior, manteniendo así el grado de cocción durante horas. No es necesario que haga nada especial, simplemente comience a cocinar la comida en una olla en la estufa durante unos 5 minutos, luego apáguela, tome el recipiente y colóquelo bien cerrado dentro de la Wonderbag durante el tiempo necesario, que varía de un plato a otro. plato.
Usando esta herramienta evitas malgastar recursos que puede ser no sólo el gas y la electricidad sino, especialmente en los países en desarrollo, también la madera.
Resumiendo los beneficios de esta olla de cocción lenta hay muchos: ahorro en fuentes de energía, reducción de emisiones de CO2, menos deforestación, menos humos tóxicos y ahorro de agua (¡esto es porque el aislamiento térmico hace que se evapore menos agua y por lo tanto se necesita menos para cocinar!).
Una buena idea, ¿no crees?
Para obtener más información: Wonderbag.com
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