Sabemos que la vitamina D es una sustancia especialmente importante para las funciones de nuestro organismo que somos capaces de sintetizar a través de la exposición al sol, la tomamos con algunos alimentos o la complementamos en cápsulas. Pero, ¿cuál es el requerimiento diario para mantenerse saludable?
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Sabemos que la La vitamina D es una sustancia especialmente importante para las funciones de nuestro organismo que podemos sintetizar a través de la exposición al sol, tomamos con algunos alimentos o integramos en cápsulas. Pero, ¿cuál es el requerimiento diario para mantenerse saludable?
Una serie de estudios clínicos han revelado que obtener las dosis correctas de vitamina D prolonga la vida. Según el Dr. Michal Greger, un conocido médico estadounidense y autor de varios libros sobre nutrición y bienestar, existe una relación entre los niveles bajos de vitamina D en el cuerpo y el aumento de la mortalidad, pero la relación es la misma incluso si hay un exceso de esta sustancia.
El problema es que a menudo no sabemos cuánta vitamina D circula realmente en la sangre, ya que la prueba de la presencia de esta sustancia en nuestro cuerpo no se recomienda de forma rutinaria. Sin embargo, en ocasiones se prescribe a personas mayores, que tienen más riesgo de deficiencia, aunque sabemos que incluso los niños están cada vez más expuestos al problema de no tener los niveles adecuados de vitamina D en sangre (con todos los riesgos que ello conlleva). ).
Entre otras cosas, dice el Dr. Greger, los resultados de los análisis relacionados con la vitamina D podrían variar, e incluso mucho, de un laboratorio a otro en el mundo (una misma muestra de sangre podría fluctuar desde menos de 20 hasta más de 100 nmol/L , es decir, nanomoles por litro).
Vitamina D: el requerimiento diario
Pero, ¿cuál es la dosis segura y óptima de vitamina D que debemos garantizarnos cada día? Primero debe comprender cómo se miden los niveles de vitamina D. Las dosis de esta sustancia generalmente se expresan en Unidades Internacionales (UI) o microgramos.
Se hace referencia a la siguiente equivalencia:
1 UI = 0,025 mcg1
mcg de colecalciferol = 40 U
Según el Dr. Greger, alrededor de 1000 UI por día deberían llevar a la mayoría de las personas al nivel de 75 nmol / L (que es 30 ng / mL). El problema es que no todas las personas son capaces de obtener realmente toda la dosis necesaria del sol, los alimentos y los suplementos de vitamina D y, en opinión del médico estadounidense, para lograr ese resultado en los Estados Unidos se necesitaría un suplemento de 2000 UI. por día. Una dosis que dice es óptima pero también segura en términos de toxicidad.
Naturalmente, el requisito varía según la edad y otras condiciones específicas de la persona. Por ejemplo, si tienes sobrepeso, muchas veces puedes llegar a tomar hasta 3000 UI, mientras que las personas mayores de 70 años que no están lo suficientemente expuestas al sol pueden tomar suplementos de hasta 3.500 UI.
Si está interesado en aprender más sobre las teorías del Dr. Greger sobre la vitamina D, mire el siguiente video:
De hecho, las dosis generalmente recomendadas de vitamina D son más bajas que las recomendadas por el Dr. Greger. Por ejemplo, según la Asociación de Endocrinólogos, la necesidad de vitamina D varía específicamente según el siguiente esquema:
- Desde el nacimiento hasta el año: 400 UI
- A partir del primer año para niños: 600 UI
- Adultos sanos: 1000-1500 UI
- Ancianos: 2300 UI
Si cree que es necesario que tome un suplemento de vitamina D, comuníquese con su médico, quien hará las evaluaciones necesarias para comprender si debe tomarlo y en qué dosis.
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