Vinagre de sidra de manzana, descubrimos todos los diversos beneficios confirmados por la investigación científica, que simplemente no espera
No guardes el aguacate así: es peligrosoProbablemente todos lo hayan usado al menos una vez en su vida, estamos hablando de vinagre de sidra de manzana. Excelente en la cocina pero también como remedio casero. Es rico en propiedades beneficiosas.
La mejor forma de incorporarlo a tu dieta es utilizarlo en la cocina como condimento o diluirlo en agua y beberlo como bebida. Cuidado en este caso de no excederse, las dosis medias van desde 1-2 cucharaditas, 5-10 ml, hasta 1-2 cucharadas al día, 15-30 ml, mezcladas en un vaso de agua. (LEA TAMBIÉN: ¿Qué le sucede al cuerpo al beber vinagre de sidra de manzana todas las mañanas?)
Y ahora llegamos a sus innumerables Beneficios confirmados por la ciencia.
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Contiene muchas sustancias saludables.
El vinagre de sidra de manzana se elabora en dos etapas: el puré de manzana se expone a la levadura que fermenta los azúcares en alcohol. En una segunda fase, se agregan bacterias que fermentan aún más el alcohol, transformándolo en ácido acético, que es el responsable del intenso olor y sabor agrio. Este ácido también es rico en propiedades beneficiosas para nuestra salud. Se cree que tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiobesidad y antihipertensivas.
Es un excelente antimicrobiano
A menudo, el vinagre, incluso el vinagre de manzana, se utiliza para limpiar y desinfectar, pero también para tratar los piojos, las verrugas y las infecciones del oído. También es un conservante de alimentos y varios estudios demuestran que realiza actividad antimicrobiana contra bacterias como Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Candida albicans.
Además, dado que contiene ácidos acético, cítrico, láctico y succínico, que han demostrado ser efectivos contra P. acnes, se cree que es útil para combatir el acné cuando se aplica sobre la piel.
Puede ayudarte a perder peso.
El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a perder peso, como lo demuestra un estudio de 175 personas obesas que, después de consumirlo diariamente durante 3 meses, perdieron peso y redujeron la grasa abdominal.
Entre otras cosas, se cree que el vinagre de manzana aumenta la sensación de saciedad y de esta forma favorece la pérdida de peso, provocando que comamos menos.
Mejorar la salud cardíaca de los animales.
Según varias investigaciones, el vinagre de sidra de manzana Puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas.. Mientras que un estudio en ratas demostró que reduce la presión arterial, otro factor de riesgo para este tipo de dolencias. Sin embargo, todavía no se puede decir lo mismo de los humanos porque no hay estudios en profundidad que demuestren su eficacia.
Mejora la salud de la piel.
Le infecciones de la piel y acné se pueden combatir con vinagre de sidra de manzana gracias a sus propiedades antimicrobianas. También se cree que ayuda reequilibrar el pH natural mejorando la barrera protectora de la piel. Pero antes de usarlo, sea cual sea su problema, es mejor que consulte a su médico.
Puede reducir la apariencia de cicatrices.
El vinagre de sidra de manzana aplicado sobre la piel puede ayudar reducir la apariencia de las cicatrices del acné. De hecho, los ácidos eliminan las capas externas dañadas de la piel, promoviendo su regeneración.
En concreto, el ácido succínico suprime la inflamación provocada por P. acnes, ayudando a prevenir la aparición de las molestas cicatrices.
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