Vinagre, un sabroso condimento pero también un remedio de abuela recomendado a menudo para la limpieza del hogar. Sin embargo, no todo el mundo sabe que hay situaciones en las que no se debe utilizar en absoluto. Afortunadamente, existen otras soluciones naturales para la higiene del hogar.
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvavinagre, un sabroso condimento pero también un remedio de abuela recomendado a menudo para la limpieza del hogar. Sin embargo, no todo el mundo sabe que hay algunos Situaciones en las que absolutamente no debe ser utilizado. Afortunadamente, existen otras soluciones naturales para la higiene del hogar.
Si en los últimos años se recomendaba mucho el vinagre tanto para la limpieza de superficies y sanitarios como para la higiene de la lavadora y en lugar del suavizante, hoy solemos no recomendarlo, y con razón, ya que existen mejores soluciones, igualmente naturales pero decididamente menos contaminantes. . Seguro que se prefiere el vinagre a muchos productos de limpieza del mercado, pero también es cierto que existen alternativas ecológicas aún más válidas.
El problema con el vinagre es que está hecho de ácido acético. Este sustancia es muy contaminante para el medio ambiente y particularmente peligroso para el ecosistema marino. Cada vez que llega al agua de los ríos y mares, de hecho, crea un ambiente demasiado ácido que pone en grave peligro la salud de los peces y otras especies marinas.
Además, el ácido acético es corrosivo para los metales y promueve la liberación de níquel al que muchas personas son alérgicas. Por estas razones, sería bueno evitar usarlo en algunas situaciones.
Vinagre, cuándo no usarlo
Dado que el vinagre contamina el agua, no hace falta decir que no se recomienda en absoluto su uso en los casos en que esta sustancia acaba en los desagües. Ser evitado por lo tanto en la lavadora, tanto en lugar de suavizante como para limpiar el aparato lavando solo con vinagre.
De hecho, cuando lo metemos en la lavadora, tendríamos varias desventajas:
- ambientale: contaminamos las aguas vertiendo al mar no solo ácido acético sino también metales pesados que se liberan por su acción sobre ropa, superficies, etc.
- económico: a la larga daña electrodomésticos, grifos y otras superficies metálicas por su capacidad de corrosión
Lo mismo es cierto si se usa en el lavavajillas como abrillantador. El ácido acético acabará en el mar con nefastas consecuencias.
Fabricio Zago, químico experto en detergentes ecológicos, recuerda que los datos oficiales de biodegradabilidad y toxicidad para organismos acuáticos hablan por sí solos: el ácido acético contamina 53 veces más que el ácido cítrico. He aquí entonces que este último puede ser un digno sustituto natural del vinagre donde este ingrediente no puede ser utilizado por las razones ya mencionadas.
El vinagre tampoco debe usarse como desincrustante de grifos., fregaderos u ollas tanto porque acaba en el agua como porque corroe y suelta metales.
Tampoco se recomienda en cualquier tipo de pantalla (PC, TV y teléfono móvil) ya que podría arruinarlas al igual que en superficies de mármol y granito.
Sin embargo, el vinagre sigue siendo un buen producto de limpieza ecológica para utilizar en todas aquellas situaciones en las que no acabe directamente en los desagües, por ejemplo, limpiar la nevera o los cristales, fregar suelos, eliminar malos olores de alfombras, colchones u otras superficies.
Cómo reemplazarlo
El ácido cítrico es un digno sustituto del vinagre en todas las situaciones en las que este último no se puede utilizar. Esta sustancia es mucho menos contaminante que el vinagre y así lo demostró el propio Zago en un experimento en el que comparó el desagüe de dos lavadoras en las que se habían metido los dos ingredientes. Como escribe en su foro:
“Hice esto: tomé dos lavadoras idénticas. En uno pongo cierta cantidad de ácido acético y en el otro cítrico. Tomé el agua residual y medí los metales presentes. La relación entre los metales que salían de la máquina con acético era 12 veces mayor que la de la máquina con cítrico”.
También hay que decir que para tener el mismo efecto desincrustante del ácido cítrico sería necesario utilizar mucho más vinagre y por tanto contaminar aún más (además de desperdiciar un mayor número de botellas que muchas veces son de plástico).
La última ventaja del ácido cítrico es sin duda la de no tener el mismo olor persistente y desagradable del vinagre.
El ácido cítrico se puede utilizar eficazmente como:
- Abrillantador para el lavavajillas
- Suavizante para la lavadora
- Descalcificador para superficies
- Descalcificador para lavadora y tetera
- Para desagües obstruidos
Para saber cómo utilizar mejor el ácido cítrico, lea también:
- Ácido cítrico: cómo usarlo y por qué preferirlo al vinagre en la limpieza
- Ácido cítrico: todos los usos, beneficios y dónde comprarlo
- Abrillantador casero de ácido cítrico para lavavajillas
Otros productos naturales que se pueden utilizar para la limpieza ecológica de la casa son:
- percarbonato
- Bicarbonato de sodio
- limón
- Jabón de Marsella
- carbonato de sodio
- Aceites esenciales
El uso indiscriminado de vinagre, que se promovió hasta hace poco, probablemente haya causado más daño que bien. Sin embargo, ahora podemos remediarlo informando a otras personas de la inocuidad de este ingrediente, usándolo correctamente y, cuando sea necesario, reemplazándolo por otras soluciones naturales.
Lea también:
- 10 errores a evitar al limpiar la casa
- Limpieza ecológica: 10 productos que ya no tendrás que comprar
- Cómo limpiar la lavadora
