¡Uvas no solo para comer! Por sus propiedades medicinales, la uva también se utiliza en cosmética y en el sector fitoterapéutico
No guardes el aguacate así: es peligrosoUva no solo para comer! Por sus propiedades medicinales, la uva también se utiliza en cosmética y en el sector fitoterapéutico. Entonces, ¿cuáles son sus características y por qué es tan bueno?
Compuesto principalmente de agua (alrededor del 80%), las uvas son muy bajas en calorías: 100 gramos de uva fresca aportan unas 61 Kcal. es rico en sales minerales, especialmente potasio, y vitamina como C (6 mg%), B1, B2, PP y A. Muchos azúcares -los diabéticos deben consumir muy pocos- y pocas grasas, que suponen tan solo un 0,1%.
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Uvas para la piel
La uva tiene una acción terapéutica especialmente para la piel: al ser rica en alfa-hidroxiácidos, mejora su apariencia, haciéndola más joven y luminosa, favoreciendo también el tratamiento de las manchas de la edad. Además, también ayuda a combatir las tendencias al acné y la piel grasa.
Triturar las bayas ¡y aplícalas en tu rostro y cuello! Inmediatamente verás unacción astringente y revitalizante. No olvides la cáscara y las semillas (pepitas de uva), útiles para proteger la piel porque son extremadamente potentes contra los radicales libres. Se puede usar para reemplazar la crema hidratante y se puede usar para contrarrestar el acné y la celulitis.
Curiosidad. Considerado un sustituto del aceite de almendras dulces, elaceite de semilla de uva tiene propiedades anticoagulantes y antiinflamatorias. Fortalece el sistema inmunológico, aumenta los niveles de colesterol HDL "bueno" y reduce el colesterol LDL. Es beneficiosa para prevenir la hipertensión, la obesidad y el infarto, así como para regular el nivel de triglicéridos en la sangre.
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Uvas para la salud
La uva está indicada para la anemia y el cansancio, la uricemia y la gota, la artritis, las varices, la azotemia o las enfermedades de la piel.
Su propiedades antioxidantes y anticancerígenas se deben al contenido de polifenoles y resveratrol Especialmente las uvas negras contienen polifenoles útiles para fortalecer la microcirculación y evitar la formación de coágulos en la sangre y por lo tanto protege el corazón. Además, el resveratrol de uva ejerce propiedades antiinflamatorias y reductoras del colesterol.
No sólo los granos, la piel y las pepitas, sino también la hojas de vid poseen numerosas virtudes. Los antocianósidos contenidos en ellos, de hecho, actúan como angioprotectores: disminuyen la permeabilidad de los capilares y aumentan su resistencia. Además, en las hojas se encuentran proantocianidoles, capaces de potenciar la actividad angioprotectora y favorecer una disminución de la presión.
cuidado de la uva
Llamado en términos científicos "ampeloterapia“, La cura de la uva es una verdadera dieta dirigida a purificar el cuerpo del exceso de residuos y para contrarrestar la celulitis y la retención de agua. Se trata de comer solo (o casi) uvas durante un máximo de 2 o 3 días y no más de dos veces al mes. ¡Pero ten cuidado! ¡Siga siempre los consejos de su médico! En cualquier caso, la ampeloterapia no es apta para diabéticos, aquejados de úlceras, con problemas renales, personas con colon irritable y mujeres en periodo menstrual.
Para que esta terapia tenga éxito de la mejor manera:
- prepárese unos días antes aumentando mucho el consumo de frutas y verduras (preferiblemente crudas) y siga una dieta ligera incluso en los días siguientes
- comprar uvas orgánicas
- beba mucha agua baja en sodio para promover aún más los procesos de purificación
PASAS O PASAS, LA RECETA DE LA DECOCTA
Incluso las uvas pasas, llamadas Pasas o Pasas, tiene propiedades notables, a pesar de ser particularmente rico en azúcares. Es rica en calcio, hierro, fósforo, potasio y vitamina A.
Preparar un decocción dejando dos cucharaditas de pasas en agua caliente por un par de minutos, contra bronquitis y laringitis.
Las pasas se utilizan para la preparación de muchos postres pero también de muchos otros platos. Antes de su uso, las pasas deben reblandecerse en agua tibia o en vinos de licor, licores diluidos o leche.
Controindicazioni
Si bien es un auténtico concentrado de propiedades favorables al bienestar, un consumo excesivo de uvas no es apta para quienes padecen diabetes, obesidad, colitis o para niños demasiado pequeños, tanto por la cantidad de azúcares como por la de celulosa que contiene su cáscara, que siempre debe masticarse muy bien para evitar problemas gastrointestinales.
Germana Carillo
