Contra el estrés de volver de vacaciones, Coldiretti recomienda uvas tintas y frutas y verduras de temporada.
No guardes el aguacate así: es peligrosoLe fiesta lamentablemente están por terminar o, para muchos, ya son un recuerdo lejano y volver a la ciudad retomando el trabajo o el estudio siempre es estresante y agotador. Pero no te preocupes, la madre naturaleza viene en nuestra ayuda como siempre, brindándonos preciosos antídotos contra cualquier malestar. Para combatir el trauma de volver de vacaciones, por ejemplo, el Coldiretti aconseja confiar enuva, especialmente el rojo.
Las propiedades benéficas y relajantes de las uvas se conocen desde la antigüedad, hasta el punto de convertirlas en protagonistas de numerosos dichos y creencias populares, que sin embargo son confirmadas hoy por diversas investigaciones. El Coldiretti dibuja uno en particular estudio del Instituto de Fitopatología de la Universidad de Milán, publicado en el Journal of the Science of Food and Agriculture, que demuestra cómo la La melatonina presente en las uvas rojas ayudaría regular el ritmo sueño-vigilia (llamado circadiano), al igual que la hormona producida por la glándula pineal en el cerebro.
Además de melatonina, las uvas también contienen una mezcla de vitaminas literalmente amigos de Morfeo, de B6que ayuda relajarse los nervios y combatir el insomnio A y C, que mejorar la circulacion asegurar un estado de bienestar general y llevar a cabo una eficaz acción antioxidante.
Pero las uvas no son el único aliado de nuestra salud: para reponernos después de unas vacaciones de ritmos alterados y, probablemente, de exceso de comida y bebida, Coldiretti recomienda consumir frutas y verduras de temporada, rico en vitaminas y bajo en calorías. En particular, por ejemplo, la pesche ayudar a limpiar los riñones y los intestinos, mientras que el manzanas ayudan a regular el colesterol y realizan una excelente función antidiarreica.
Para aquellos que pretendan ponerse a dieta, recomendamos el peras, saciante, rico en fibra y agua y con muy pocas calorías, el calabacín verde, altamente digerible y con apenas 14 calorías por hectogramo, y el clásico ensalada que, si se compran orgánicos o en mercados de barrio (en definitiva, mejor evitar la ya envasada) puede convertirse en una guarnición válida con un aporte calórico muy bajo y una buena cantidad de vitaminas, calcio, fósforo y potasio.
para no olvidarme tomates, con sólo 17 calorías por cada 100gr y mucha fibra, vitaminas y minerales (sobre todo fósforo, calcio y magnesio) o, para los amantes de Vitamina C, y pepperoni, que contienen tres veces más que los clásicos naranjas.
En resumen, ¡tenemos muchas opciones para decidir qué poner en nuestro carrito de septiembre!
Leonora Cresci
