Una tisana para cada ocasión: cómo tomarlas a diario

Una tisana para cada ocasión: cómo tomarlas a diario

Con la llegada del invierno todos sentimos la necesidad de más calidez en la casa. Un calor que también puede provenir de los tés de hierbas.

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Con la llegada del invierno todos sentimos la necesidad de más calidez en la casa. Una calidez que también puede provenir de las infusiones, consideradas con razón como uno de los pequeños placeres típicos de la estación invernal.





Además de calentar el cuerpo, las infusiones y bebidas calientes tienen muchos otros beneficios derivados de los ingredientes con los que se elaboran. Algunas recetas tienen un gran potencial desintoxicante, otras aceleran el metabolismo facilitando la pérdida de peso y otras ayudan a fortalecer las barreras inmunológicas.

Además, sus propiedades se acentúan según el momento del día en que se toman, por lo que es importante conocer sus beneficios específicos y asociarlos estratégicamente con las mejores oportunidades de consumo a lo largo del día.

Decocciones, tisanas e infusiones: seamos claros

Son bebidas calientes obtenidas gracias al uso de flores y partes de plantas, por lo tanto de origen natural. Sin embargo, las decocciones, infusiones y tisanas también tienen profundas diferencias básicas. Las infusiones, por ejemplo, utilizan solo partes de una misma planta, desde las flores hasta las hojas. Algunos ejemplos concretos pueden ser la manzanilla o el karkadè, o el muy clásico té.

Los tés de hierbas, por otro lado, mezclan diferentes elementos a partir de un ingrediente básico enriquecido con varias adiciones de otras plantas o especias. El objetivo es crear una bebida caliente capaz de obtener múltiples beneficios aprovechando los principios activos que resultan de la unión de los diferentes ingredientes.

Finalmente, las decocciones implican el uso de diferentes partes de las plantas, seleccionando generalmente las más resistentes, como las bayas y las raíces. En este caso, es el método de preparación el que marca la diferencia, ya que los ingredientes se someten a una cocción a fuego lento (un proceso de ebullición más ligero que el clásico).

Un té de hierbas para cada momento del día.

En primer lugar, y como se anticipó anteriormente, cada tisana tiene unas cualidades específicas que dependen de los ingredientes que se utilicen para su realización. El repertorio de combinaciones de hierbas para la creación de infusiones es prácticamente ilimitado, aunque hay que prestar mucha atención al tipo de sustancias que se pretende mezclar, para evitar efectos no deseados o incluso graves. Para mayor seguridad, puedes comprar infusiones preparadas, en bolsitas o solubles, incluso en el departamento de herbolario de una buena farmacia online, como es el caso de shop-farmacia.com, por ejemplo, que tiene una sección dedicada a tisanas e infusiones naturales para cada necesidad específica, creadas a partir de mezclas originales y creativas.



Las infusiones son excepcionales porque sus propiedades pueden tener beneficios más o menos intensos en función del consumo durante el día. Por la mañana es recomendable optar por frutos del bosque, o alternativamente arándanos (tanto negros como rojos), por las excepcionales propiedades antioxidantes de estos elementos, seguido de infusiones con jengibre o cúrcuma. Después de comer, sin embargo, el consejo es probar algunas soluciones a base de diente de león, albahaca o anís, junto a otras opciones como el regaliz y el cardo. Son tisanas ideales para facilitar la digestión después de las comidas, pudiendo tomarlas incluso después de la cena como auténticos digestivos. Por último, para disfrutar de una agradable noche de descanso, es preferible tomar infusiones conocidas por sus propiedades relajantes y calmantes, como las infusiones de manzanilla o pasiflora y valeriana.



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