Un nuevo estudio ha identificado cómo funcionan los receptores olfativos y por qué algunas personas huelen mal mientras que otras son menos sensibles.
No guardes el aguacate así: es peligrosoEl olor corporal, así como el huele a sudor, a menudo es difícil de ignorar, pero algunos científicos han arrojado luz sobre cómo nuestras narices captan el hedor. Si bien diferentes olores pueden ser muy evocadores, se ha demostrado que solo una fracción de nuestros aproximadamente 400 receptores de olores están involucrados en la percepción de olores específicos, razón por la cual algunas personas son más sensibles a ciertos olores. (Lea también: Huele a salud: 5 malos olores corporales que no debes subestimar)
El estudio
Según estudiosos, aún se desconoce la forma de actuar de los dioses receptores olfativosy cómo interactúan entre sí para codificar las percepciones olfativas. Entre los que se han descubierto están los receptores vinculados a la percepción de cis-3-hexen-1-ol, una sustancia química que huele a hierba recién cortada, y androstenona, una hormona esteroide que huele a orina y sándalo, o es inodoro dependiendo de la composición genética del individuo.
Los científicos ahora han descubierto un receptor de olor relacionado con la percepción del olor corporal y otro relacionado con la percepción de un olor a almizcle. El nuevo estudio Involucró a 1.000 chinos Han que tuvieron que calificar la intensidad y el placer de 10 olores en una escala de 100 puntos.
Entre los olores estaban galaxolide, un almizcle sintético y 3M2H, uno de unos 120 sustancias químicas que componen el olor corporal. Luego, el equipo combinó los resultados con un 'análisis del genoma completo de cada participante.
Los resultados confirmaron las asociaciones previamente descubiertas entre la percepción, incluida la intensidad, y variantes genéticas para receptores de olores específicos para tres de cada cuatro de los perfumes, incluida la androstenona. Sin embargo, el equipo también encontró variantes genéticas vinculadas a la percepción del olor a almizcle de galaxolide y 3M2H, lo que les permitió identificar los receptores de olor involucrados en la detección de estos olores en humanos por primera vez.
Según los hallazgos, muchos participantes, con dos copias de una variante genética particular para un receptor de olor, no pudieron oler la galaxolida, lo que sugiere que solo un receptor estuvo involucrado en su detección. Estos resultados podrían, al menos en teoría, haber aplicaciones prácticas en el desarrollo de productos de higiene personal, por ejemplo en el bloqueo de la percepción de malos olores.
En conclusión, el estudio proporcionó una base científica que algunas personas por genética son más sensibles a ciertos olores, y esto puede afectar si el olor parece agradable o desagradable.
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fuente: Genética Plos
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