Úlcera: síntomas, causas y dieta para proteger el estómago

¿Cuáles son los síntomas de una úlcera? ¿Y cómo proteger tu estómago? Veamos juntos las causas y qué evitar en la mesa.

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Con úlcera (generalmente en su totalidad "úlcera péptica") Significa un lexion de la mucosa gástrica, que incluso podría perforarse. La úlcera es causada principalmente poracción erosiva de los jugos gástricos ácidos y puede manifestarse de forma simple, pero también agravarse con ciertas complicaciones, como perforaciones u oclusiones. ¿Cuáles son los los síntomas de una ulcera? Y cómo proteger ¿tu estomago?

laúlcera es raro en personas jóvenes y se vuelve común con el envejecimiento. Puede aparecer alrededor de los 50/60 años y los hombres se ven mucho más afectados, con una proporción de 3:1 a las mujeres (Fuente: Inran)

A menudo, a primera vista, se llega a confundir la úlcera de estómago con gastritis, que sin embargo es sólo una inflamación (que sin embargo con el paso de los años y si no se trata puede convertirse en una úlcera).

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que es la ulcera

La úlcera es un 'erosión más o menos profunda del revestimiento interno del estómago, el llamado mucosa gástrica. Se caracteriza por una herida de forma oval que llega a profundidad y que, en algunos casos, puede perforar la propia mucosa.

La profundidad de la herida varía y puede sobrepasar ligeramente la muscularis mucosae o sobrepasarla, provocando una perforación en el peritoneo o incluso en órganos vecinos, como el hígado y el páncreas.

Lo que técnicamente causa la úlcera.

La úlcera es causada por la acción erosiva de los jugos gástricos ácidos. Estos son producidos por el estómago y juegan un papel importante en la digestión de los alimentos y en la "lucha" contra los patógenos que ingresan al tracto digestivo. Estas los ácidos son muy corrosivos por el cual, gracias a células específicas, el estómago produce una capa de moco y otras sustancias útiles para proteger la mucosa. Si hay un factor externo, que altera esta barrera o aumenta la acidez gástrica, se puede desarrollar úlcera.

Por lo general, la úlcera se divide en:

úlcera gástrica, que afecta al estómago
úlcera duodenal, que es una forma de úlcera péptica que se desarrolla en el duodeno, la parte superior del intestino delgado, y puede estar asociada con una mayor secreción de ácido estomacal favorecida por varias características genéticas
úlcera esofágica, que afecta la parte inferior del esófago y a menudo se asocia con reflujo gastroesofágico crónico

Úlcera: síntomas, causas y dieta para proteger el estómago

La la localización más frecuente de la úlcera, en definitiva, es a nivel gástrico y duodenal, aunque también puede aparecer enesófago en casos de reflujo ácido o alcalino del estómago al propio esófago, en yeyuno, tras cirugía que ha extirpado la mitad inferior del estómago y duodeno, en el síndrome de Zollinger-Ellison, o por presencia de mucosa gástrica cuando no lo está deberías encontrarlo.

Úlcera, ¿qué causa?

¿Qué es entonces lo que desencadena una úlcera? A nivel fisiológico sucede que elEl ácido clorhídrico que se encuentra en los jugos gástricos corroe las paredes del estómago.. En condiciones normales, nuestro estómago resiste bien gracias a la mucosa gástrica que forma una barrera. Sin embargo, pueden aparecer lesiones, pero el nuevo crecimiento celular es realmente muy rápido.

La infección por Helicobacter pylori parece ser la causa más común de úlceras pépticas, pero no es la única.

También están contribuyendo a la formación de una úlcera.:

estrés, cuando decimos de vez en cuando "me da una úlcera" no son palabras echadas al azar. El estrés y el nerviosismo son factores que pueden contribuir a la aparición del trastorno y empeorarlo
uso regular de analgésicos, en esto son los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) los que irritan o inflaman la mucosa del estómago y del intestino delgado. Para evitar molestias, siempre es bueno tomarlos durante o después de las comidas.
fumar, la nicotina aumenta el volumen y la concentración de ácidos gástricos y, en consecuencia, el riesgo de úlcera
abuso de alcohol, que puede promover la corrosión de la mucosa gástrica y aumentar la cantidad de jugo gástrico producido por el estómago

La úlcera estomacal también puede ser causada por algunas causas geneticas, en cuanto a los que sufren de síndrome de Zollinger-Ellison, mientras que una mayor incidencia de la enfermedad se encuentra en grupo sanguíneo 0 sujetos. Luego hay otros factores de riesgo como dietas muy grasas o trastornos alimentarios en general o consumo excesivo de cafeína.

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úlcera, síntomas

Algunos pacientes de úlcera no tienen ningún síntoma pero, sin embargo, el síntoma más común de la úlcera péptica es la acidez estomacal y el dolor debajo del esternón (que puede llegar hasta el ombligo) de intensidad variable, que generalmente ocurre dentro de los primeros 30 minutos después de una comida.

Dolor en general:

dura desde unos minutos hasta varias horas
peor con el estomago vacio
hace furor en la noche
si le siguen síntomas agudos (dolor intenso, abdomen duro, náuseas, vómitos, sudoración, taquicardia, pulso débil) debe hacer sospechar la perforación de una úlcera en el peritoneo

Otros síntomas, aunque menos frecuentes, son:

pérdida de peso
vómito con rastros de sangre
sangre en las heces o heces negras o alquitranadas
náusea
deficiencia de hierro

En todos estos casos, es bueno no demorarse en hablar con su médico, también porque puede haber complicaciones, como:

hemorragia interna
perforación, que a su vez puede causar peritonitis y sepsis
cicatrización, que podría obstruir el paso de los alimentos al tracto digestivo

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Tratamiento de úlceras y dieta.

En caso de úlcera, el terapia tradicional implica el uso de antibióticos, fármacos antiulcerosos (los llamados antihistamínicos anti-H2), antiácidos, inhibidores de la bomba de protones y agentes citoprotectores.

Siendo el H. pylori la primera causa de la úlcera, los médicos tenderán a menudo a resolver esta infección, mientras que si no hay rastro de Helicobacter pylori en el estómago, el médico probablemente intentará disminuir los niveles de acidez, utilizando medicamentos antiulcerosos, antiácidos o inhibidores de la misma. bomba de protones.

Al igual que con H. pylori, por lo tanto, también se debe considerar con una úlcera Haga dieta regularmente, planee las comidas para que su estómago no se vacíe por mucho tiempo y coma comidas pequeñas durante el día.. también es bueno no saltes comidas, porque el estómago sería propenso a secretar ácidos que no se pueden absorber en ausencia de alimentos, y masticar lentamente.

Las alimentos grasos, el café, el alcohol y el chocolate tienden a hacer que los jugos gástricos fluyan hacia atrás, mientras que los alimentos demasiado calientes o demasiado fríos y los alimentos salados tienden a crear un exceso de secreción gástrica. Finalmente, recuerda a dios cocinar con métodos de cocción ligeros (vapor, en una sartén con cocción corta, parrilla).

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