Una nueva investigación confirma la nocividad del azúcar refinado: provoca cáncer de mama y metástasis
No guardes el aguacate así: es peligroso
El azúcar es una sustancia letal.? Así parece y para confirmar una vez más la nocividad la Universidad de Texas piensa en el refinado, que en una investigación encontró que El alto consumo de azúcar (la cantidad de una dieta occidental típica) está relacionado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama y metástasis pulmonares..
El estudio básicamente encontró que tomar sacarosa típico de dietas occidentales condujo a un mayor crecimiento tumoral y metástasis en comparación con una dieta basada en almidón y no azúcar. Los investigadores determinaron que la fructosa derivada de la sacarosa facilita la metástasis pulmonar y la producción de cáncer de mama.
Según científicos estadounidenses, el azúcar actúa sobre una vía de señalización enzimática conocida como 12-LOX (12-lipoxigenasa).
Uno de los autores de la investigación, Lorenzo Cohen, PhD y profesor de Medicina Paliativa, Rehabilitadora e Integrativa, señala que serían precisamente los sacarosa y fructosa, presente en grandes cantidades en lo que comemos, para constituir un elemento de riesgo.
CÓMO EVITAR EL AZÚCAR - Recuerda leer las etiquetas de los envases, evita la comida rápida y reduce el consumo de alcohol, gaseosas o conservas. Los efectos negativos del azúcar saltan inmediatamente a los ojos: caries, diabetes, aumento de peso, aumento de los valores de glucosa en sangre. También ten en cuenta que no solo el azúcar blanco clásico, sino también los edulcorantes artificiales pueden ser perjudiciales para la salud y elevar el azúcar en la sangre. El uso de edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina y la sucralosa no es una buena solución para evitar los problemas de azúcar en sangre y el sobrepeso.
Lapón - Desde Inglaterra llega una nueva aplicación para smartphones: es "Aplicación inteligente de azúcarY fue creado por Public Health England, una agencia del Ministerio de Salud inglés con el objetivo de revelar el contenido de azúcar presente en bebidas y alimentos. La App funciona escaneando el código de barras de más de 75 mil productos, lo que permite conocer de inmediato su composición, incluidos los gramos o terrones de azúcar equivalentes presentes, y también proporciona el límite de gramos de azúcar a consumir cada día.
Germana Carillo
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