Tortitas saladas con calabacín y cebollino [receta sin mantequilla]

Sabrosas tortitas de calabacín, aquí tienes la receta para preparar ricas tortitas vegetarianas

Tortitas saladas de calabacín, el prescripción preparar casero sabrosos panqueques salados perfecto para ser apreciado por los niños y para ser consumido en el brunch, en la pausa del almuerzo o en la playa.

Las tortitas de calabacín son una variación sabrosa de la receta clásica del desayuno americano, pero Sin lactosa: de hecho, la mantequilla y la leche se sustituyen por aceite y agua.

Los calabacines se utilizan crudos, para garantizar una textura crujiente y una doble consistencia realmente deliciosa. Para hacer más sabrosos nuestros panqueques salados, hemos agregado un poco de cebollino a la mezcla, pero si no te gusta, puedes omitirlo fácilmente o reemplazarlo con hojas de menta.

ingredientes

Gramos 150 1 de harina
2 gr de huevos (97 gr sin cáscara)
200 gr de calabacines
50 gramos de aceite de girasol
70 gramos de agua
5 gr de sal
3 tallos de cebollino
3 gramos de levadura instantánea para tartas saladas
aceite al gusto

Tiempo de preparación:
Minutos 15
Hora de cocinar:
Minutos 5
Tiempo de descanso:
,
Dosis:
por 6 panqueques
dificultad:
bassa

Cómo hacer panqueques salados de calabacín: procedimiento

Lavare calabacines y cebolletas,
garrapata los calabacines y cortarlos en juliana y picar también muy fino el cebollino,

en un tazón grande cáscara de los huevos,
monte con sal y luego incorporar el aceite, la harina y el agua,
aggiungere también levadura e

en orden incorporar también los calabacines y el cebollino previamente preparados.
Grasa el fondo de una sartén y verter dos cucharadas de masa una encima de la otra, darle forma con una cuchara tratando de darle forma redonda, cocinar unos minutos por cada lado,
y continuar así hasta terminar el compuesto.