Todos están ansiosos por probar los helados Ferrero Rocher y Raffaello, pero ¿qué hay dentro?

Los ingredientes y tabla nutricional de los nuevos palitos de helado Ferrero Rocher (Classic y Dark) y Raffaello

No guardes el aguacate así: es peligroso

Ferrero también ha decidido producir helados envasados ​​y ya os hemos hablado del lanzamiento al mercado de su polo de helado en Estathé. Igualmente apreciados y esperados son los sticks inspirados en algunos conocidos chocolates de la marca: Ferrero Rocher y Raffaello. Pero, ¿con qué ingredientes están hechos?





Los bombones de Ferrero son muy populares entre los consumidores pero, como es bien sabido, se retiran del mercado en verano para evitar daños por el calor. Este año, sin embargo, aquellos que no pueden prescindir de estos chocolates estarán felices de saber que los encontrarán disponibles, en todos los canales de gran distribución (sólo supermercados), en forma de helado.

De hecho, los palos se lanzaron este mes. Ferrero Rocher (en Versión clásica y oscura) Y Raffaello que, incluso en su forma redondeada, recuerdan mucho a los bombones.

En el caso de Ferrero Rocher, la cobertura es de chocolate crujiente (con leche o negro según sea la versión Clásica o Oscura) y avellanas troceadas mientras que en el palito Raffaello es blanco con crocante de almendras y copos de coco. 

Pero, ¿qué contienen los nuevos helados?

Ingredientes del helado Ferrero Rocher

Como se indica en el sitio web oficial de la compañía, el helado Ferrero Rocher Classic está fabricado con:

LECHE desnatada rehidratada, chocolate con LECHE 33,6% (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, MANTEQUILLA anhidra, emulgentes: lecitinas (SOJA), aromas), AVELLANAS (10,4%), azúcar, grasas vegetales (coco, palma), jarabe de glucosa, aceite de girasol, proteínas de LECHE, cacao bajo en grasa (0,7%), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas (SOJA), suero de leche en polvo, estabilizantes: harina de semilla de algarroba, goma guar, aromas.

Puede contener HUEVOS, ALMENDRAS, NUECES, NUECES DE PECAN, PISTACHOS, NUECES DE MACADAMIA.

este en cambio tabla nutricional:

Todos están ansiosos por probar los helados Ferrero Rocher y Raffaello, pero ¿qué hay dentro?

@Ferrero

Mientras que el Ferrero Rocher Oscuro contains:

LECHE desnatada rehidratada, extra chocolate 33,6% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, MANTECA anhidra, emulgentes: lecitinas (SOJA), aromas), AVELLANAS (10,4%), azúcar, grasas vegetales (coco, palma), jarabe de glucosa, girasol aceite, proteínas de LECHE, cacao desnatado (0,7%), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas (SOJA), suero de leche en polvo, estabilizantes: harina de algarrobo, goma guar, aromas.



Puede contener HUEVOS, ALMENDRAS, NUECES, NUECES DE PECAN, PISTACHOS, NUECES DE MACADAMIA.

Esta es su tabla nutricional:

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Ingredientes del helado Raffaello

Los ingredientes de los que está compuesto son:

LECHE desnatada rehidratada, azúcar, aceite de coco, coco deshidratado (6,5%), LECHE desnatada en polvo, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa, NATA fresca pasteurizada, ALMENDRAS (1,8%) proteínas de LECHE, MANTEQUILLA anhidra, aceite de girasol, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas (SOJA), aromas, estabilizantes: goma garrofín, goma guar, carragenina.

Esta es la tabla nutricional:

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En cuanto a la lista de ingredientes, destacamos que, en todos los helados, siempre es bastante larga. No se utiliza leche fresca sino versiones rehidratadas, encontramos grasas vegetales (coco, palma o ambas según corresponda) así como azúcares de diversa índole, aromas, estabilizantes, emulsionantes y una serie de otros ingredientes propios de los productos industriales.


No sabemos exactamente cuánto pesa el palito (normalmente supera los 80 gramos) pero en cualquier caso, independientemente de ello, leyendo las tablas nutricionales notamos que los helados aportan una elevada cantidad de azúcares y grasas saturadas.


Nada extraño o inusual, en realidad, en el panorama de los helados envasados ​​que, de hecho, a menudo se parecen entre sí en términos de composición.

Si es posible, por eso, elegimos un helado artesanal, fresco y elaborado con pocos ingredientes genuinos, sin el uso de aromas y otras sustancias. También podemos prepararlo en casa, incluso sin heladera, siguiendo estas recetas:

  • Helado casero: 7 formas de prepararlo sin heladera y 5 recetas

Fuente: Ferrero 

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