Comer juntos regularmente, en familia, es especialmente bueno para el bienestar psicofísico de los niños. Los resultados de un estudio canadiense.
No guardes el aguacate así: es peligrosoComer juntos, sentados todos alrededor de una mesa, es bueno para las personas y la familia. Los beneficios, según un estudio canadiense publicado en el Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics, son tanto físicos como mentales y preocupan, en particular, a los más pequeños.
¿Qué pasa cuando estamos juntos en la mesa? Comemos, por supuesto, pero también compartimos, desarrollamos relaciones y formas de estar con los demás. La hora de la comida es un momento social y formativo; fortalece los lazos entre padres e hijos y entre hermanos. La presencia de al menos uno de los padres asegura que los temas que puedan surgir -temas relacionados con cuestiones sociales, preocupaciones cotidianas normales, comentarios sobre lo sucedido en el día- se desarrollen en un ambiente familiar y emocionalmente seguro y contenido.
Si en la familia el nivel de comunicación es positivo, constructivo, para los niños se convierte en una especie de “entrenamiento” en la comunicación con los demás, con personas ajenas a su familia. En general - dice el profesor linda pagani, uno de los investigadores - “nuestro estudio sugiere que las comidas familiares son una forma efectiva de mejorar el bienestar de los niños”: en particular, demuestran mayores habilidades de comunicación y un mayor equilibrio emocional. Tienen mayores habilidades sociales (y, según el estudio canadiense, a lo largo de los años muestran menos propensión a expresar comportamientos agresivos y desafiantes). Pero no solo eso: la investigación también ha demostrado que los niños tienen una menor propensión a consumir refrescos o comida rápida: comer alimentos cocinados en casa, en definitiva, educa tanto el gusto como, en general, una cultura alimentaria más saludable.
Los beneficios se pueden registrar cuando comer o cenar juntos es una práctica habitual, no ocasional, y si realmente se convierte también en un momento de "reunión". Comer juntos es compartir, intercambiar opiniones en una circularidad social, juntarnos para contratar un alimento que es a la vez físico y emocional y - así, después - poder empezar de nuevo, más fuerte y más preparado, hacia otras actividades: se aplica a todas las edades. Y tiene un “sabor” aún más significativo para los más pequeños: de dirección, apoyo, referencia y formación.
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Quizás no hizo falta un estudio científico para demostrar que estar juntos, en familia, es bueno. Pero en estos tiempos de prisa, cuando los horarios familiares son altos y estar presente, todos, para el almuerzo y la cena no siempre es fácil, el estudio canadiense nos recuerda y enfatiza la importancia -siempre y más cuando tenemos hijos (en particular , la investigación considera los efectos en los niños a partir de los seis años)- de un esfuerzo creativo y organizativo en este sentido: las comidas compartidas, que no son un acto festivo ocasional, sino que tienen una cierta regularidad. Y que den tiempo y espacio para un diálogo entre todos, en paz: convirtiéndose así en buen alimento para la mente, el espíritu y el cuerpo. De todo.
