Tarta de acelgas: receta con pan duro

Tartas de acelgas, la receta para preparar un saciante y sabroso plato vegetariano reutilizando pan duro

tartaleta remolachas, un receta vegetariana preparar un sabroso plato reutilizando pan duro. Versátiles y ricas en sabor, las empanadas de acelgas también pueden servirse como plato único o pueden enriquecer la comida de un buffet frío.

Las empanadas de acelgas son una receta culinaria de reciclaje, se preparan fácilmente y con mucha antelación; para servir tanto calientes como a temperatura ambiente son excelentes solución incluso para tus comidas fuera de casa. si sigues a uno dieta vegetariana puedes reemplazar fácilmente el queso vegetariano con copos de levadura.

índice

ingredientes

500 gramos de pan duro
1,100 kg de remolachas con costillas anchas
parmesano vegetariano al gusto
aceite de oliva virgen extra al gusto
pan rallado al gusto

Tiempo de preparación:
20 minutos
Hora de cocinar:
35 minutos
Tiempo de descanso:
,
Dosis:
4 a la gente
dificultad:
bassa

Cómo preparar empanadas de acelgas: procedimiento

Limpiar y lavar las acelgas, luego cocerlas en agua hirviendo con sal dejándolas al dente, cuando estén cocidas escurrirlas y dejarlas enfriar en un colador para que escurran bien,
nel frattempo Pon el pan duro en un bol lleno de agua y cuando haya doblado su volumen absorbiéndolo, escúrrelo, desmenúzalo y recógelo en un bol grande.
cuando las remolachas estarán frías, córtelas en trozos grandes y agréguelas al recipiente que contiene el pan,
fusionar también una generosa dosis de queso, aceite y

mezcla todo con una cuchara de madera.
Grasa y espolvorear unos vasitos de papel de aluminio con pan rallado,
llénalos con la mezcla de pan y acelgas e
cocinar en un horno caliente a 200 ° hasta que estén doradas,
Cocinando sacar del horno y dejar enfriar unos minutos,
para apagarlos voltee cada taza boca abajo en un plato y tire suavemente hacia arriba, el pastel de acelgas se deslizará sin ninguna dificultad.

Una idea más:

Si no dispone de moldes para hornear, puede engrasar y espolvorear una fuente para horno con pan rallado y así crear una tarta de acelgas para repartir después de la cocción.