Tablas de cortar y utensilios de madera: cómo limpiarlos correctamente

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
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Las tablas de cortar y los utensilios de madera suelen estar presentes en toda cocina, sobre todo si se quiere evitar el uso de herramientas de plástico, normalmente menos duraderas, ya que tienden a estropearse con facilidad, sobre todo cuando entran en contacto con alimentos calientes o cuchillos.


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Tablas de cortar ed utensilios de madera suelen estar presentes en todas las cocinas, sobre todo si se quiere evitar el uso de utensilios de plástico, a menudo menos duraderos, sobre todo cuando entran en contacto con alimentos calientes o cuchillos. Sin embargo, dado que la madera es muy porosa y tiene un alto grado de absorción, el uso de detergentes químicos está absolutamente prohibido. Asi que, ¿Cómo limpiar correctamente cucharones, tablas de cortar y utensilios de madera?




Para que duren aún más, estas herramientas deben ser tratado con cuidado, especialmente en el momento de lavado. De hecho, es muy importante eliminar cualquier resto de comida o grasa en poco tiempo de uso, para que no queden manchados de forma casi irreparable.

Para tablas de picar, cucharones, rodillos y cucharas de madera, el lavado normal se puede realizar con agua caliente y unas gotas de jabón lavavajillas ecológico o jabón líquido de Marsella. Puede frotar las partes que necesitan más limpieza con una esponja, enjuagar con agua tibia y limpiar con un paño seco. Las tablas de cortar y las cucharas de madera deben dejarse secar en posición vertical para asegurarse de que los restos de agua se evaporen por completo, para que la madera no se deteriore y no cree la molde.

Un par de veces al mes puede ser necesario uno limpieza más profunda, especialmente con respecto a tabla de cortar de madera. En este caso se puede actuar espolvoreando su superficie con del sal y frote la tabla de cortar con la parte interna de la cáscara de una limón o una rodaja de limón. Luego simplemente enjuague con agua tibia, limpie con un paño seco y deje secar al aire en posición vertical. El uso de sal gruesa es útil para eliminar cualquier residuo de comida permaneció en las ranuras formadas en la superficie de la tabla de cortar por la hoja del cuchillo como también se explicó quiénes.

En cuanto a los utensilios de madera y las tablas de cortar de la superficie brillante, presentes en la cocina sobre todo como objetos decorativos que, como herramientas realmente utilizadas, es posible hacerlas pulido de forma natural. El secreto en este caso está representado por el uso de unas gotas de aceite de linaza, para pasar por su superficie con una esponja. Es un remedio válido, para ser utilizado en dosis muy pequeñas, incluso para pulir muebles de madera.



Otro remedio natural para limpiar cucharones de madera, pero también de cucharas, tenedores y tablas de cortar, consiste en la utilización de dos aliados siempre muy eficaces en materia de limpieza ecológica. Cómo sugirió por el 'Asociación de hombres del hogar, para la limpieza de utensilios de madera y tablas de cortar es muy útil frotar enérgicamente las superficies con bicarbonato de sodio e zumo de limón. Luego habrá que dejarlas secar al sol, para que los rayos del sol realicen una acción desinfectante.

El jugo de limón y el bicarbonato de sodio también son perfectos para limpiar tablas de cortar de plastico, especialmente para evitar que los cortes causados ​​por la hoja del cuchillo se ennegrezcan. Es necesario limpiar muy bien las tablas de cortar tanto de madera como de plástico para eliminar cualquier resto de comida. En este caso es muy útil. usa un cepillo para limpieza domestica.

Otra ayuda a este respecto se refiere al uso devinagre para limpiar tablas de cortar y utensilios de madera. Esta es la solución más rápida de usar si es necesario Desinfectar y limpie rápidamente la tabla de cortar entre usos para diferentes alimentos. Simplemente aplique unas gotas de vinagre en la tabla de cortar, frote con una esponja y enjuague con agua caliente.

Los remedios naturales que te hemos sugerido te permiten evitar el llamamiento es a la detergentes comunes para los platos tanto alla lavavajillas. ¿Por qué es bueno limpiar las tablas de cortar y los utensilios de madera con métodos naturales y evitando lavarlos en el lavavajillas? En ambos casos, existe el riesgo de que se depositen en la superficie de nuestros utensilios de cocina depósitos de sustancias no realmente beneficiosas para la salud, así como nocivas para el medio ambiente.



Los utensilios de madera y las tablas de cortar también suelen absorber los detergentes, más aún si se lavan en el lavavajillas. El contacto excesivamente prolongado con el agua también podría provocar daños en la madera. Sin embargo, el punto principal se refiere la absorción de detergente. De hecho, nunca querríamos que entrara en contacto con la comida que llevaremos a nuestra mesa.

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