Sistema de Intensificación del Arroz. En India hay una verdadera revolución en el cultivo del arroz. Cada vez más agricultores renuncian a los transgénicos y confían en el método del Sistema de Intensificación del Arroz (SRI), que garantiza rendimientos de cultivos cuatro veces superiores a los cultivos convencionales.
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva
In India uno real está en su lugar revolución en cultivo de arroz. Cada vez más agricultores se dan por vencidos GM y confían en el método Sistema de intensificación de arroz (SRI), que garantiza rendimientos de cultivo cuatro veces superiores a los cultivos convencionales.
El año pasado os contamos el caso de Kumar, un joven agricultor del distrito de Nalanda, en Bihar, que gracias al método SRI ha podido obtener más de 22 toneladas de arroz por hectárea. Otros habitantes de la zona habían llegado a las 17 toneladas o al menos habían duplicado los rendimientos de las cosechas anteriores.
Ahora el Sistema de Intensificación del Arroz se extiende y alcanza más objetivos. la nuevo record nacional es hasta Sethumadhavan, agricultor de Alanganallur en el estado de Tamil Nadu, que gracias al SRI ha recogido 24 toneladas de arroz por hectárea.
Durante mucho tiempo, este método de cultivo fue descuidado por los académicos y no recibió apoyo en efectivo, principalmente por razones económicas. Ahora, el estado de Tamil Nadu tiene como objetivo duplicar los rendimientos del arroz y triplicar las ganancias de los agricultores, utilizando el Sistema de Intensificación del Arroz y prefiriendo fertilizantes organicos a los inorgánicos.
El método SRI ha sido desarrollado durante más de 30 años por pequeños agricultores en al menos 20 países. Ve en su centro el mejora de la gestión del suelo, el agua y el alimento de los cultivos y la renuncia a las modificaciones genéticas de las semillas, que han sido el foco principal de la investigación científica durante décadas.
Esta técnica te permite usar muchas menos semillas de las esperadas y trasplantar el arroz a los campos cuando las plántulas aún son muy jóvenes, a una distancia mayor que los campos de arroz. Para mejorar la calidad de los suelos se utilizan principalmente fertilizantes orgánicos. El sistema de cultivo garantizaría resultados extraordinarios. Sethumadhavan solía alcanzar el nuevo récord arroz sin transgénicos y una mezcla de fertilizantes naturales y químicos. Aunque el arroz elegido pertenecía a una variedad muy productiva, los rendimientos no deberían haber superado las 6 toneladas por hectárea. El rendimiento promedio de la mayoría de los tipos de arroz es de 3 toneladas por hectárea.
La técnica fue desarrollada en Madagascar hace 30 años. Según la Red Internacional SRI y el Centro de Recursos de la Universidad de Cornell, el método ha sido adoptado por al menos 9,5 millones de agricultores en Camboya, China, India, Indonesia, Vietnam y otros países productores de arroz. Para el gobierno de Bihar, donde se cultivan miles de hectáreas de esta forma, los rendimientos superan al menos el 40% los del arroz cultivado convencionalmente.
En comparación con los campos de arroz, el Sistema de Intensificación del Arroz requiere una cantidad mínima de agua, no implica un mayor gasto económico y no requiere la compra de semillas transgénicas. Para cultivar arroz de esta forma se requiere un mayor esfuerzo físico y, en cuanto a la maquinaria, sólo se utilizan equipos especiales para eliminar las malas hierbas. La solución para mejores rendimientos, para garantizar mayores ganancias para los agricultores y para alimentar a la población residiría por tanto en la aplicación de una técnica hasta ahora poco considerada y muy criticada por la agroindustria.
marta albe
Fuente de la foto: oxfamamerica.org
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