Si tiras las cáscaras de mandarina estás cometiendo un gran error, como reutilizarlas

Algunas ideas para reutilizar las cáscaras de mandarina evitando el desperdicio. No solo recetas, sino también decoraciones para el hogar.

Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva

Es el momento de las mandarinas, frutos sabrosos y saludables, también apreciados por los niños. Nada de estos cítricos se tira, ni siquiera la cáscara o más bien la corteza. Así que aquí hay algunas ideas para reutilizarlo.





¿Estás consumiendo muchas mandarinas estos días? Como resultado, arrojarás muchas cáscaras a la humedad. Una verdadera lástima, teniendo en cuenta la cantidad de cosas que se pueden hacer con las pieles de mandarina, evitando así desperdiciarlas.

Puedes reutilizarlos en la cocina para preparar recetas inesperadas, pero también puedes hacer algunas decoraciones coloridas y fragantes para el hogar con su ayuda.

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Cáscaras de mandarina confitadas

Normalmente se preparan las pieles de naranja confitadas pero se puede utilizar el mismo procedimiento para hacer sabrosas las pieles de mandarina. Por supuesto que es importante elegir mandarinas orgánicas o sin procesar, para evitar la ingestión de plaguicidas.

Vela con cáscara de mandarina

Te habíamos propuesto reciclar las cáscaras de naranja creando una vela. Simplemente vierta aceite en ellos e inserte una mecha (puede seguir el procedimiento indicado aquí). Lo mismo se puede hacer usando la cáscara de una mandarina cortada por la mitad, por supuesto es bueno elegir las frutas más grandes posibles.

Si tiras las cáscaras de mandarina estás cometiendo un gran error, como reutilizarlas

© mama_mia/Shutterstock

Aceite con sabor a mandarina

Si quieres darle un toque cítrico a tus platos, puedes reciclar las pieles de mandarina preparando un aceite aromatizado. Es un procedimiento muy sencillo, basta con utilizar la piel de 5 mandarinas por cada 500 ml de aceite de oliva virgen extra a aromatizar. Después de poner el aceite y las pieles en una botella de cristal, guardar en un lugar oscuro durante 10 días, finalmente filtrar el aceite con un colador y volver a ponerlo en la botella.

Sal aromatizada con mandarina

Otra posibilidad es aromatizar la sal, una receta muy sencilla para no desperdiciar las pieles de este cítrico. Utilice la mitad de la cáscara de mandarina rallada por cada 12 cucharaditas de sal. Ponga la sal en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y déjela secar a 50 ° durante unos 10-15 minutos. Después, métela en un bote de cristal que dejarás abierto hasta que se haya enfriado.



Infusión de cáscaras de mandarina

Con las cáscaras de mandarina también puedes preparar una sabrosa infusión. Poner un par de cucharadas de piel bien lavada y cortada en un cazo con agua, llevar a ebullición y dejar unos minutos en el fuego. Finalmente apaga y deja reposar por otros 5 minutos, luego filtra y disfruta de tu infusión endulzando al gusto con un poco de miel.

Popurrí

La piel de mandarina también puede ser útil para decorar y perfumar tu hogar junto con otros ingredientes: piel de naranja, lavanda, flores secas, especias como la canela o el clavo, etc. También puedes poner las mandarinas en un poutri colorido y fragante.

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mermelada de mandarina

¿Sabías que también puedes usar la cáscara en mermelada de mandarina? Aquí encontrarás varias recetas para experimentar.


Ciertamente las cáscaras de mandarina se pueden utilizar de muchas otras formas, incluso para entretener a los niños proponiéndoles por ejemplo pegarlas en una hoja, junto con otros elementos o enriquecer el "trabajo" con la ayuda de lápices, colores, acuarelas, etc.


En definitiva, siempre que sea posible, tratamos de reutilizarlos evitando el desperdicio.

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