Dormir bien y por mucho tiempo todas las noches podría agregar valor a la dieta para bajar de peso y ayudarnos a perder peso más rápido
No guardes el aguacate así: es peligrosoAl seguir con éxito una dieta para bajar de peso, una buena noche de sueño podría marcar la diferencia para ayudarnos a perder peso más rápido. De hecho, una nueva investigación realizada por la Universidad de Chicago muestra que dormir una hora más cada noche llevaría naturalmente a las personas a consumir alrededor de 270 calorías menos en el transcurso del día siguiente y, por lo tanto, a perder peso. Puede parecer poca cosa, pero se traduce en una pérdida de peso consistente al final del año, lograda prácticamente sin darnos cuenta.
El estudio involucró a 80 participantes adultos, con una edad promedio de unos treinta y con un índice de masa corporal (IBM) entre 25 y 30: todos los participantes compartieron el hecho de que dormían pocas horas por noche (unas seis horas y media) . Tras una primera fase del estudio dedicada a monitorizar los hábitos de sueño de los participantes, los investigadores proporcionaron a la mitad de ellos consejos para dormir bien, lo que les llevó a mejorar sus hábitos en la cama.
Los resultados mostraron que las personas que recibieron el asesoramiento mejoraron la calidad de su sueño y aprendieron a dormir aún más, alrededor de una hora y 12 minutos más por noche en promedio. Esto les llevó, por supuesto, a acostarse más temprano y también a ingerir menos calorías sin esfuerzo ni sacrificio. Es importante recordar que, al inicio del estudio, ninguno de los participantes estaba interesado en programas de pérdida de peso o seguía una dieta.
Obviamente, este es un estudio piloto y, entre otras cosas, demasiado corto (solo duró unas pocas semanas) para comprender realmente la relación entre el sueño y la pérdida de peso: se necesitarán más investigaciones a largo plazo y en combinación con diferentes estilos de vida para comprender si realmente el sueño puede ayudar al proceso de adelgazamiento. En cualquier caso, los resultados obtenidos tienen la importante característica de ser el resultado de un experimento realizado en personas que han mantenido inalterados sus hábitos alimentarios y que han seguido durmiendo en su propia cama (sin sufrir ningún tipo de influencia).
Además, el estudio recién publicado sigue la estela de otro estudio, realizado hace unos años, que mostró que las personas que duermen unas pocas horas por noche (alrededor de cuatro o cinco) comen más calorías en el transcurso del día siguiente: Esto se debe a que la privación del sueño aumenta los niveles de la hormona del hambre, la grelina, en la sangre y reduce los niveles de la hormona supresora del hambre, la leptina.
En general, cuanto menos duerma, más antojos tendrá de alimentos, especialmente alimentos salados, dulces o ricos en grasas (comida chatarra). Entonces, si estamos tratando de perder peso, privarnos del sueño o dormir poco no es una buena idea.
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Fuente: JAMA Medicina Interna
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