El consumo diario de grandes cantidades de cafeína puede aumentar el riesgo de glaucoma hasta tres veces para las personas con una predisposición genética a la presión ocular alta. Esto es lo que surge de un reciente estudio internacional.
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Los riesgos conocidos de beber demasiado café ya son numerosos. Ahora, un estudio reciente, dirigido por la Escuela de Medicina Icahn de Nueva York en Mount Sinai, es el primero en plantear la hipótesis de un componente genético en la aparición del glaucoma y sugeriría a los pacientes con antecedentes familiares de glaucoma que reduzcan su consumo diario de cafeína.
Analizamos el impacto del consumo de café sobre el glaucoma y la presión intraocular (la presión dentro del ojo): la presión intraocular alta es un factor de riesgo adicional para la aparición del glaucoma, aunque otros factores contribuyen a la aparición del glaucoma de la enfermedad. Con glaucoma, los pacientes generalmente no sienten ningún síntoma hasta que la enfermedad progresa y pierden la vista; el glaucoma es la principal causa de ceguera en los Estados Unidos.
El equipo de investigadores utilizó datos recopilados por el Biobanco del Reino Unido (que estudia la contribución de la predisposición genética y la exposición ambiental al desarrollo de enfermedades) y analizó información de 120.000 39 pacientes de entre 73 y XNUMX años. Los pacientes fueron sometidos repetidamente a cuestionarios sobre su ingesta de café y alimentos que contenían cafeína (qué alimentos consumen, qué tipo, en qué cantidad) y también respondieron preguntas relacionadas con su visión (incluyendo algunos detalles sobre la familiaridad con esta enfermedad).
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Los investigadores encontraron que el alto consumo de cafeína no se asoció con un mayor riesgo de presión intraocular alta o glaucoma; sin embargo, entre los participantes con una alta predisposición genética a la presión intraocular alta, el consumo masivo de café se asocia con una mayor probabilidad de desarrollar glaucoma. Más específicamente, los pacientes que consumieron el nivel más alto de cafeína al día (más de 480 miligramos por día, o alrededor de cuatro tazas) experimentaron una presión intraocular más alta de 0,35 mmHg. Además, aquellos con riesgo genético que consumían tres tazas al día (321 miligramos) tienen una tasa casi cuatro veces mayor de desarrollar glaucoma que aquellos que no beben café y pertenecen al mismo grupo de riesgo.
Fuente: Revista de Oftalmología
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