Semillas de chía, ¿cuántas y cómo debemos consumirlas al día para potenciar sus propiedades y beneficios?
No guardes el aguacate así: es peligrosoSemillas de chía, ¿cuántas y cómo debemos consumirlas al día para potenciar sus propiedades y beneficios?
semillas de chia, averigüemos cuántos debemos comer al día y cómo consumirlos correctamente. Es importante aprender a consumir algunos alimentos especiales de la manera correcta para que realmente resulten beneficios de la salud y, si es necesario, para adelgazar.
Algunos alimentos funcionales, como las bayas de goji y las semillas de chía, tienen fama de ayudar a perder peso y proporcionan numerosos nutrientes esenciales para la salud. Ya habíamos hablado de cómo consumir correctamente las bayas de goji. Ahora es el momento de saber más sobre las semillas de chía.
Las semillas de chía son las semillas de Salvia hispanica. Promueven la sensación de saciedad. Son ricos en ácidos grasos poliinsaturados considerados beneficiosos para el corazón, la vista y el cerebro. El principal consejo para disfrutar de los beneficios de las semillas de chía es consumirlos crudos, es decir, sin someterlos a cocción. soy una fuente de fútbol, ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y previenen el aumento excesivo de peso. Contienen un 34% de ácidos grasos Omega 3, lo que las hace similares a las semillas de lino.
Sabemos que las semillas de chía también se utilizan durante la cocción, por ejemplo como ingrediente adicional en pan o pasteles, pero en este caso su función es más que otra para dar sabor y hacer más consistente la masa, ya que los ácidos grasos ingredientes esenciales que contienen deteriorarse con el calor.
Guarda las semillas de chía en un frasco de vidrio. lejos de la luz. Durante los meses más cálidos sería bueno trasladar el frasco de semillas de chía al refrigerador.
Cuantas semillas de chía comer al día.
¿Cuántas semillas de chía comer al día? Las dosis recomendadas son 10 gramos por día (igual a aproximadamente 1 cucharada). Para aumentar su efecto beneficioso, se puede aumentar la cantidad de semillas de chía. 20-25 gramos por día (alrededor de 2 cucharadas). Pero recuerda no excederte en las cantidades, porque las semillas de chía pueden tener un efecto laxante inesperado.
Las semillas de chía son beneficiosas para nuestro organismo porque ayudan a regular el correcto funcionamiento del intestino y porque facilitan la expulsión de toxinas. En contacto con el agua crean un gel natural con efecto emoliente de las paredes intestinales.
Cómo consumir semillas de chía correctamente
Ten siempre presente el consejo de consumir 1 o como máximo 2 cucharadas de semillas de chía al día. Con estas cantidades puede proceder de la siguiente manera para su consumo habitual. Vierta las semillas de chía en un vaso de zumo de fruta fresca preparado por ti o leche vegetal. Remueve y espera a que el líquido espese.
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Puedes hacer esta preparación la noche anterior en vista de la desayuno a la mañana siguiente y deja reposar tu vaso con las semillas de chía en el frigorífico. Obtendrás una especie de budín para disfrutar con una cucharadita. Puedes añadir la mezcla a la tuya. Batidos de fruta y verduras o simplemente adornarlo con unas piezas de fruta fresca o seca. De esta forma habrás obtenido un excelente budín de semillas de chía.
Fuente de la foto: Daily Burn
Puedes utilizar las semillas de chía para enriquecer tus ensaladas de frutas frescas, para preparar mermeladas sin cocinar para disfrutar al momento untándolos sobre una rebanada de pan integral, para espesar sopas y para preparar budines caseros.
Aquí encontró otras ideas útiles para integrar las semillas de chía en tu dieta diaria.
Finalmente, mire nuestro video dedicado a las semillas de chía y las semillas saludables, con consejos de naturópata Stefania Gangemi.
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