No guardes el aguacate así: es peligroso
Nuevas alertas alimentarias del Ministerio de Sanidad. Se retiraron dos tipos de carne por estar contaminados con Listeria Monocytogenes y Salmonella.
Todavía alarmas por carne considerada peligrosa para la salud humana. En algunos lotes se han detectado dos bacterias diferentes que podrían causar problemas gastrointestinales.
El primer recuerdo saludos la tartar bovino adulto comercializado por Lidl y producido por Rosso Spa en la fábrica de Via Traves 43 en Turín. En este caso, el lote retirado es el n° 1071215 en el formato de 200 gramos con fecha de caducidad 13/06/19.
De acuerdo a lo informado en el listado de Avisos de Seguridad del Ministerio, se detectó uno
“Incumplimiento microbiológico (Presencia de Listeria monocytogenes sobre una unidad de muestra, <10ufc/g)”.
El segundo retiro se refiere a la salchicha de procesamiento de carne FMB, en via Trieste en Calci (PI). Es un producto suelto, caracterizado por número de lote 33491 y fecha de caducidad 26/06/2019. La abstinencia se debe a la presencia de la bacteria. Salmonella
En ambos casos, si ha comprado estos lotes, debe evitar consumir la carne, ya que podría causar una intoxicación alimentaria.
La listeria se presenta con varios síntomas: desde los más leves como náuseas, vómitos o diarrea hasta complicaciones más graves. Los mayores riesgos afectan a mujeres embarazadas, ancianas e inmunodeprimidas.
Lo mismo ocurre con el salmonela, que puede presentarse con fiebre, calambres abdominales, náuseas y vómitos, pero también sangre en las heces y puede provocar complicaciones en el embarazo.
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francesca mancuso
