Remolinos de hojaldre salados, una receta vegetariana rápida y fácil para preparar deliciosos hojaldres a base de espinacas frescas y queso scamorza, enriquecidos con semillas de chía en la superficie. Para servir como aperitivo, también son un excelente bocadillo para incluir en un buffet frío.
Rollitos de hojaldre salados, un receta vegetariana Deliciosos hojaldres de rápida y fácil preparación a base de espinacas frescas y queso scamorza, enriquecidos con semillas de chía en la superficie. para ser servido como aperitivo, también son un excelente bocadillo para incluir en un buffet frío.
De rápida y sencilla ejecución, estos sabrosos panecillos se pueden servir aún calientes, pero también a temperatura ambiente, aunque es recomendable no prepararlos con demasiadas horas de antelación si se quiere conservar su fragancia.
ingredientes
- 250 gr de hojaldre
- 500 gr de espinaca
- 50 gr de queso scamorza blanco
- semillas de chía al gusto
- Tiempo de preparación:
Minutos 30 - Hora de cocinar:
20 minutos - Tiempo de descanso:
, - Dosis:
para 4 personas - dificultad:
bassa
Cómo preparar panecillos salados: procedimiento
- Limpiar y lavamos bien las espinacas y las ponemos a cocer en una olla con muy poca agua unos minutos,
- Cocinando escurrirlas, exprimirlas y dejarlas enfriar.
- Cubrir la superficie de la masa con las espinacas ya frías,
- aggiungere finos trozos de queso ahumado,
- quindicon la ayuda de papel pergamino, enrolle la hoja sobre sí misma obteniendo así un cilindro,
- cortarlo en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor y colóquelas en una sartén forrada con papel pergamino,
- rociarlos en la superficie con semillas de chía e
- cocinar en un horno caliente a 200 ° durante unos veinte minutos o en cualquier caso hasta que estén doradas,
- Cocinando cuando haya terminado, sacar del horno y
- muchos enfriar durante unos minutos antes de servir.
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Ilaria Zizza