¿Cuáles son las mejores verduras para comer si tienes hipertensión? Según varios estudios sería el repollo, en particular el de gorra ha demostrado ser capaz de bajar la presión arterial de forma natural
No guardes el aguacate así: es peligroso
Il col es una verdura que solemos encontrar en nuestras mesas, siendo utilizada a menudo para realzar el sabor de la ensalada. Sin embargo, la col rizada también es una verdura rica en fibra, vitaminas y minerales y baja en calorías, lo que ayuda a contrarrestar la alta presión.
ellos serían los antocianinas, los pigmentos vegetales presentes en la col que le pueden dar su color violáceo, para prevenir la aparición de hipertensión y enfermedades del corazón. Otro componente presente en la col que ayuda a combatir la hipertensión arterial es también elácido glutamico, según se aprendió de un estudio de 2009 del Imperial College.
¿Cómo ayuda el repollo a bajar la presión arterial?
La dieta siempre ha jugado un papel importante en la regulación de la presión arterial alta y la col es uno de los alimentos que no puede faltar. La Universidad de Harvard nos confirma, de hecho, que todas las variedades de repollo son ricas en vitamina C y bajas en calorías. El repollo también es una buena fuente de fibra y otras vitaminas y minerales, especialmente vitamina A y potasio. El aumento de la ingesta de alimentos ricos en antocianinas puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y reducir la presión arterial, esto se debe a que las antocianinas tienen un efecto positivo en nuestros vasos sanguíneos. Este pigmento también tiene otros beneficios, como reducir el riesgo de inflamación, ayudar a combatir los microbios, mejorar la función cerebral y puede proteger contra el desarrollo de cáncer.
El repollo también ayuda a combatir el daño renal
Un estudio publicado en el portal PubMed probó el impacto positivo que tiene tomar Brassica oleracea (nombre científico de la col) en un grupo de roedores para contrarrestar la aparición de daño renal. La administración del vegetal evitó la acumulación de estrés oxidativo en las células (alteraciones que se producen en los tejidos cuando se exponen a un exceso de agentes oxidantes), la inflamación, el daño renal y la proteinuria (presencia de proteínas en la orina en exceso de cantidades normales).
En conclusión, los diversos estudios nos muestran cómo la col es una hortaliza que no puede faltar en nuestra dieta. Podemos comerlo crudo en ensaladas o incluso al vapor junto con otras verduras. El repollo no solo mejora el sabor de los alimentos, también mejora su valor nutricional.
Seguici su Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
fuentes: PubMed, colegio Imperial e Universidad de Harvard
Lea también:
- Presión alta: 10 remedios naturales para bajarla sin medicamentos
- 10 consejos alimentarios para bajar la presión arterial
- Hipertensión arterial: síntomas, remedios y DIETA
