El consumo de electricidad en el hogar deriva en su mayor parte de los electrodomésticos: son los que más consumen
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaEl aumento de los costes energéticos es un problema al que todos nos estamos enfrentando en las últimas semanas, con la llegada de las primeras facturas del año decididamente superiores a las del año pasado. Gran parte del consumo eléctrico depende de qué electrodomésticos tengamos en casa y cómo los utilicemos: uno de los electrodomésticos que más energía absorbe es el horno eléctrico, con un consumo energético que oscila entre 1 y 1,5 Kilovatio/hora.
Ciertamente el horno es necesario para cocinar -sobre todo si queremos evitar cocciones más grasas y nocivas, como la fritura- pero ¿cómo reducir el peso de sus necesidades energéticas en la factura? Especialmente para las preparaciones pequeñas, es mejor optar por métodos de cocción más rápidos y sostenibles que no impliquen necesariamente freír: cocinar al vapor o en papel de aluminio, pero también asar a la parrilla, son modos saludables y que consumen menos energía.
Otra solución a las facturas caras está representada por freidora. La freidora de aire es un nuevo e interesante electrodoméstico que se ha hecho muy popular desde hace unos años: permite cocinar alimentos de forma sabrosa (como si se estuvieran friendo) y a la vez saludables, utilizando una cantidad muy pequeña de grasa. .; además, cocinar en una freidora es mucho más rápido que cocinar en un horno normal.
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Los rápidos tiempos de cocción y su pequeño tamaño hacen de la freidora de aire una alternativa ventajosa al horno para preparar alimentos sin gastar demasiada electricidad: de hecho, aunque el consumo energético de un horno eléctrico y una freidora común es casi el mismo (entre 500 y 1.200 W/h), los tiempos de uso de los dos aparatos son muy diferentes y utilizar la freidora nos permite ahorrar energía (y dinero).
La freidora de aire tiene unas dimensiones muy pequeñas, y esto representa tanto una ventaja (también puede estar presente en cocinas muy pequeñas y se puede transportar fácilmente) como un límite: la cesta demasiado pequeña no es adecuada para cocinar grandes cantidades de alimentos, que necesariamente requieren el uso del horno. Por lo que podemos concluir que la freidora de aire merece la pena si no tenemos que cocinar para mucha gente. Si necesariamente tenemos que utilizar el horno, podemos elija el modo de cocción ventilada: los tiempos de preparación de los alimentos serán más rápidos y esto seguirá ahorrando energía.
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