No guardes el aguacate así: es peligroso
El ajo es un potente antibacteriano y antibiótico natural. Esto es lo que le sucede a tu cuerpo y aliento si lo consumes todos los días
laajo es bastante poderoso un verdadero antibiótico y antiinflamatorio natural de orígenes muy antiguos; solo piense que los antiguos egipcios lo usaban con fines terapéuticos ya en el año 1500 a. C. para tratar dolores de cabeza, picaduras de insectos y problemas cardíacos.
Podemos consumir ajo de muchas formas, crudo o cocido, solo, troceado o como ingrediente para enriquecer diversas recetas. Puedes usar ajo fresco, o ajo en polvo en tabletas, o aceite de ajo y extracto de ajo añejo, en fin, hay para todos los gustos.
Descubramos todos los efectos sobre el cuerpo y la respiración. (Lea también Ajo: ¿mejor crudo o cocido? El truco que quizás no conozcas para hacerlo menos indigerible)
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Puede aumentar la hinchazón abdominal.
El ajo es rico en un tipo de carbohidrato llamado Fruta. Esto también se encuentra en alimentos como el trigo, el centeno, las cebollas, los espárragos, las toronjas, las sandías, los frijoles negros y los anacardos. De acuerdo con laCentro médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, las personas a menudo se autodiagnostican erróneamente comointolerancia al gluten cuando en realidad pueden tener intolerancia a los fructanos, precisamente porque a menudo son los responsables de la distensión abdominal.
Los síntomas de la intolerancia a los fructanos son muy similares aintolerancia al gluten, e incluyen hinchazón, dolor de estómago, calambres y exceso de gases. De acuerdo a Informes actuales de gastroenterología, una dieta FODMAP puede ser útil para las personas con posible intolerancia a los fructanos, aunque se necesita más investigación para determinar su eficacia. También se ha demostrado que cocinar ajo ayuda a aliviar algunos de los posibles trastornos digestivos.
Puede aparecer acidez estomacal
la enfermedad de reflujo gastroesofágico es un problema muy común entre los adultos, que causa un exceso de reflujo ácido hacia el esófago. Esto crea dolor, náuseas y acidez estomacal.
Nuestros cuerpos tienen un esfínter esofágico inferior, que es un grupo de músculos que evita que el ácido del estómago suba por el esófago. Según uno búsqueda, el ajo puede debilitar el "tono" de estos músculos y causar acidez estomacal.
Fortalece el sistema inmunológico
El ajo puede potencialmente ayudarnos fortalecer nuestro sistema inmunológico. Segun el Journal of Immunology Investigación, esto es capaz de estimular varios tipos de células directamente relacionadas con la función de nuestro sistema inmunológico. Todavía se necesitan más estudios en humanos, pero los resultados actuales son muy prometedores.
Otro Estudio de Nutrición Clínica encontró que el extracto de ajo envejecido puede tener un resultado positivo en la inmunidad. Durante este estudio, 60 participantes recibieron una dosis diaria de extracto de ajo añejo, mientras que otro grupo de 60 participantes recibió un placebo. Después del período de prueba, se encontró que el grupo que tomaba el extracto reportó síntomas mucho menos severos de resfriado/gripe, así como menos tiempo de enfermedad.
Antibacteriano y Antifúngico
Se sabe que el ajo contiene ciertos propiedades antimicrobianas, antibacteriano e antimicótico. un informe de laRevista médica del Ulster descubrió que el ajo tiene propiedades que pueden ayudar a combatir nueve de las 24 infecciones bacterianas comunes mencionadas en el informe, así como uno de los 10 hongos enumerados: candida parapsilosis. Esta es una especie común de cándida (o levadura) que a veces puede transmitir infecciones.
El ajo puede ser un agente antimicótico útil, pero se recomienda como complemento de otros tipos de medicamentos antimicóticos y no necesariamente debe usarse solo hasta que se realicen más investigaciones.
Mejorar la función cognitiva
Varios investigación encontraron que el ajo puede tener un efecto positivo en nuestra función cognitiva. De acuerdo a Journal of NutritionSe sabe que el extracto de ajo envejecido reduce nuestras posibilidades de deterioro cognitivo, al tiempo que ayuda a mejorar nuestra memoria y retención.
Un informe que se encuentra en Experimental and Therapeutic Medicine también encontró que el extracto de ajo puede ser capaz de combatir algunos tipos de cáncer, enfermedades del corazón y ayudan a prevenir la demencia gracias a sus propiedades antioxidantes.
Se baja la presión arterial
Se sabe que el ajo tiene propiedades capaces niveles más bajos de presión arterial a tiempo. De acuerdo a un relación Sobre el consumo de ajo de Nutrition Journal, consumir dientes de ajo frescos o productos de ajo puede tener efectos positivos en la reducción de la presión arterial.
En uno estudio publicado por Prensa médica Dove, se ha encontrado que uno de los principales factores para bajar la presión arterial con ajo está relacionado con los polisulfuros presentes. Estos últimos ayudan a regular las formas en que nuestras células reciben mensajes importantes sobre lo que necesita reparación o protección, como mantener los niveles de presión arterial dentro de un cierto rango.
Ajo y mal aliento
El ajo es un poderoso antibiótico natural, pero uno de los problemas relacionados con su consumo se refiere a lamal aliento. ¿Depende de qué? El olor característico del ajo en nuestro organismo es el resultado de ciertos compuestos que lo contienen azufre, que se mueven en el torrente sanguíneo y luego escapan por los pulmones y las glándulas sudoríparas, dando lugar al típico y desagradable olor. (Lea también: Cómo tomar ajo crudo sin comprometer el aliento)
Esto ocurre sobre todo si se come crudo, pero afortunadamente existen algunos trucos que pueden paliar el llamado aliento a ajo, como la manzana. Esto, según uno búsqueda, es capaz de eliminar aquellos componentes como el sulfuro de alilo que dan el olor característico a nuestro aliento. (Ajo, ¿has probado alguna vez a desayunar este antibiótico natural con el estómago vacío?)
Otros alimentos efectivos son generalmente aquellos ricos en polifenoles, Tal como:
- la limonada
- té verde
- perejil
- espinacas
- menta
(Lea también: ¿Te gusta el ajo, pero no el efecto en tu aliento? Con estos remedios quedará verdaderamente a prueba de besos)
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