En el agua nuestros dedos se arrugan rápidamente. Las yemas de los dedos, en particular, parecen envejecer repentinamente. Pero ¿por qué sucede esto?
No guardes el aguacate así: es peligrosoSeguramente te habrás fijado en todos nosotros: en el agua nuestros dedos se arrugan rápidamente. Las yemas de los dedos, en particular, parecen envejecer repentinamente y la sensación es de "perder agua por dentro”. Mamá porque sucede esto? Hay muchas hipótesis pero solo una tesis hasta ahora acreditada.
En primer lugar, una debida distinción: una cosa es hacer el nadar en el mar, luego en agua salada, y otra es un baño en casa o en agua dulce igual. Los dedos se arrugan de todos modos, pero el motivo podría ser diferente. O mejor dicho, hay una razón más en el mar.
En general, se ha estudiado la reacción de nuestro cuerpo al agua porque aparentemente es “sin motivo alguno”. Pero ya en la década de 30, los investigadores demostraron que este efecto no se producía en presencia de daño neurológico, lo que sugería una implicación precisa del sistema nervioso.
Y eso fue lo que se comprobó mucho después. En 2011, investigadores dirigidos por Mark Changizi, neurobiólogo evolutivo de los laboratorios 2AI en Boise (Idaho, EE. UU.) sugirieron que el proceso debería tener un base evolutiva, o más bien que se había "refinado" a lo largo de milenios y siglos para hacer que el hombre se adapte al medio que lo rodea.
Dos años después, en 2013, se comprobó la hipótesis: se optimizó el modelo "arrugado" para favorecer el agarre de objetos mojados, que, en la antigüedad, podría haber significado sobrevivir.
¿Y en el mar? Todo confirmado, pero ojo: el agua de mar también es salada, más que las células de nuestra piel, que actúa como barrera. A la naturaleza no le gustan las diferencias, y por un proceso bioquímico llamado ósmosis, el agua interna tiende a salir en un intento de diluir el mar.
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Imagen tan poética como cierta, exactamente como la naturaleza que nos rodea.