Por qué NUNCA debes usar vinagre para deshacerte de las malas hierbas en tu huerta o jardín

Por qué NUNCA debes usar vinagre para deshacerte de las malas hierbas en tu huerta o jardín

El vinagre es una solución aparentemente ecológica para eliminar las malas hierbas, pero en realidad daña las plantas, el suelo y los insectos.

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Muchos todavía creen que el vinagre puede ser un remedio natural válido para las malas hierbas. En realidad, utilizar esta sustancia en la huerta o el huerto, aunque sea realmente eficaz, no es una buena idea en absoluto. Te explicamos por qué.





El vinagre se considera un remedio natural respetuoso con el medio ambiente pero ya hemos visto, por ejemplo al hablar del uso en la lavadora, que en realidad no es así. Al llegar al agua, de hecho, resulta ser particularmente contaminante. (Lea también: Vinagre: cuándo NO usarlo en la limpieza y por qué reemplazarlo).

Aunque suele recomendarse, incluso en el jardín sería recomendable evitar el uso de vinagre ya que es un ácido muy agresivo que, es cierto que elimina las malas hierbas, pero no es inocuo para el resto de plantas (que las daña), así como para el suelo y para los insectos y microorganismos que lo pueblan. Cuanto mayor sea el contenido de ácido acético, más dañino es el vinagre para las plantas.

Así que son tantas las razones para no utilizarlo en nuestra huerta y huerto que podríamos resumir en lo siguiente:

  • no distingue entre cultivos y malas hierbas
  • daña la planta (pero no las raíces)
  • daña los organismos del suelo y los insectos
  • permanece en el suelo y cambia el valor del pH, lo que afecta negativamente el crecimiento de las plantas

Por cierto, el uso de herbicidas no aprobados expresamente está prohibido en superficies impermeabilizadas (como caminos de jardín, terrazas y más) y desde un punto de vista puramente legal, el vinagre no es un herbicida permitido. Según la ley, de hecho, solo se permiten productos fitosanitarios aprobados para el área de aplicación específica.

El vinagre también presenta toxicidad y riesgos para la salud, como escribe Donatello Sandroni, agrónomo e investigador en ecotoxicología:

Otra mala noticia viene también desde el punto de vista toxicológico, porque la toxicidad oral aguda del ácido acético es el doble que, por ejemplo, el tan denostado glifosato. La LD50 del ácido acético -una sustancia química también, con el debido respeto a los que no creen- es de hecho igual a 3.310 mg/kg frente a 5.600 mg/kg del glifosato. Básicamente, para tener riesgo de muerte basta con ingerir la mitad. 



Hablamos de ácido puro pero también las formulaciones con niveles de ácido acético contenidos son cuestionables: 

En el mercado existen formulaciones que contienen ácido acético en concentraciones muy superiores a las del vinagre para uso alimentario. Se habla de porcentajes de ácido acético hasta cinco veces superiores, informando también en la etiqueta la etiqueta de agricultura ecológica junto al alegato que, sin embargo, no permiten discusiones sobre el uso recomendado, como “solución natural para malas hierbas”. Traducido, "herbicida", solo que por razones legales no se puede escribir tan directamente. Tanto es así que estos productos se describen genéricamente como "vigorizantes" y no como herbicidas.

Así que evitemos el vinagre, ya que existen otras soluciones válidas contra las malas hierbas. Sin embargo, entre estos no hay sal, otra solución natural que corre el riesgo de secar las plantas y hace que esta sustancia se acumule en el suelo, dañando microorganismos y animales. 

Cómo deshacerse de las malas hierbas

El método más eficaz y sostenible es siempre el bueno y antiguo. deshierbe manual debe hacerse lo antes posible, cuando las plantas aún son pequeñas y las raíces se pueden quitar fácilmente. El mejor momento para eliminar las malas hierbas es cuando el suelo está húmedo.

laagua caliente se considera otro método eficaz y respetuoso con el medio ambiente y ahora se usa comúnmente. Se debe verter agua hirviendo sobre las malas hierbas, después de lo cual se pueden barrer.

Para las malas hierbas que crecen en las juntas o entre las baldosas, es adecuado un rascador de juntas, que extrae las plantas y sus raíces del suelo.

Le hemos informado de otros sistemas en los siguientes artículos:


  • 10 formas de deshacerse de las malas hierbas (sin usar Roundup)
  • ¿Conoces el ingenioso truco del periódico para evitar que crezca la mala hierba?
  • Cómo utilizar el azúcar para reducir las malas hierbas en tu jardín

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Fuente: Agrinotizie / Okotest

Lea también:

  • Cómo aprender a 'leer' las malezas para comprender la salud del suelo
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