Por qué debería obtener vitamina D con una fuente de grasa, posiblemente aceites orgánicos

Por qué debería obtener vitamina D con una fuente de grasa, posiblemente aceites orgánicos

La vitamina D es fundamental para la salud de nuestro organismo. Averigüemos cómo y por qué tomarlo junto con una fuente de grasa.

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La vitamina D es fundamental para la salud de nuestro organismo. Averigüemos cómo y por qué tomarlo junto con una fuente de grasa.





La La vitamina D es una vitamina, una hormona y un inmunomodulador; es esencial para casi todas las funciones corporales y es uno de los vacíos y deficiencias nutricionales más comunes.

que debiera consumir vitamina D con grasas saludables, para aprovechar al máximo este nutriente liposoluble. En cierto modo, estas grasas actúan como una envoltura para la vitamina D, asegurándose de que llegue a su destino. Desafortunadamente, sin embargo, no todas las grasas son iguales, por lo que es importante elegir la fuente adecuada. (Lea también:Vitamina D: síntomas y consecuencias de una deficiencia)

Por qué debería obtener vitamina D con una fuente de grasa

La vitamina D es una vitamina liposolubilo, lo que significa que requiere una fuente de grasa para mejorar su absorción. 

Es por eso que los expertos a menudo recomiendan tomar suplementos de vitamina D con ciertos alimentos específicos. En general, las nueces y las semillas son buenas fuentes de grasas saludables, al igual que los mariscos, los pescados grasos, como el salmón, el atún, la caballa y las sardinas, todos los cuales proporcionan importantes grasas saludables, llamadas ácidos grasos omega-3.

No todas las grasas son iguales

Ya sea que pueda encontrar un suplemento de vitamina D que incluya grasa o que decida tomar su suplemento con el desayuno, el tipo de grasa que ingiere es importante. Prefiero el ácidos grasos insaturados, especialmente las grasas monoinsaturadas de fuentes vegetales, como aceitunas y aceite de oliva, aguacate y aceite de aguacate, y la mayoría de las nueces y semillas.

Por lo tanto, tomar vitamina D junto con este tipo de grasa vegetal no solo ayuda a transportarla para que sea mejor absorbida por el cuerpo, sino que también están repletas de ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-9; además, ofrecen antioxidantes y tienen excelentes propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar apoyar la salud metabólica.



Podemos concluir que la vitamina D, un nutriente liposoluble esencial, debe asociarse a la grasa para que el organismo la absorba mejor. Puedes tomar tu dosis diaria mientras comes, pero es importante elegir bien las grasas a incluir en tu comida, por eso te aconsejamos optar siempre por grasas insaturadas de origen vegetal, mejor aún si son de variedad Biológico.

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