Plumcake: la receta de yogur original y 10 variaciones

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Elia Tabuenca García
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El plumcake es un postre fácil de preparar, perfecto para servir en el desayuno y como merienda, quizás acompañado de una buena taza de té caliente, o como postre al final de una comida. Descubramos todas las recetas para preparar un pastel de ciruelas suave y delicioso en la versión original y en sus múltiples variaciones.



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Il plumcake es un postre fácil de preparar, perfecto para servir en el desayuno y como merienda, quizás acompañado de una buena taza de té caliente, o incluso como postre al final de una comida. Averigüemos todas las recetas para preparar un pastel de ciruela suave y delicioso en la versión original con yogur y sus muchas variaciones.



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Plumcake, la receta original de yogur

Fuente de la foto: Tavolartegusto

La La receta original del bizcocho de ciruelas prevé utilizar el yogur entre los ingredientes principales junto con la harina y los huevos. Es mejor usar yogur blanco natural, pero el yogur de frutas también está bien. Aquí la receta.

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Plumcake vegano

Fuente de la foto: Tomillo y albahaca

La receta vegana del pastel de ciruelas no contiene ningún ingrediente de origen animal. Puede reemplazar el yogur tradicional con yogur vegetal y prepara una buena tarta vegana de ciruela con limón y semillas de amapola. Aquí la receta.

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Plumcake sin gluten

Fuente de la foto: una cocina para ella sola

en ciruela sin gluten hay que prestar mucha atención a la elección de la harina. La sugerencia es elegir una combinación de harina sin gluten para postres. Aquí la receta.

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Plumcake sin huevos

Fuente foto: Casa Fidelidad

Cualquiera que sea alérgico a los huevos o prefiera evitar este ingrediente puede preparar fácilmente un tarta de ciruelas sin huevos variando ligeramente la receta original. Aquí todas las instrucciones.

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Plumcake de coco sin mantequilla


El bizcocho de ciruelas de coco sin mantequilla es un dulce suave y ligero perfecto para el desayuno o para un refrigerio. Esta es una receta sin cualquier tipo de grasas añadidas, y también es perfecto para aquellos que tienen alergias o intolerancias a la lactosa. Aquí la receta completa.

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Plumcake con Thermomix

Fuente de la foto: Recetas Light

Con el procesador de alimentos Te resultará aún más fácil preparar tu plumcake en casa para la merienda o para el desayuno ya que el aparato te ayudará a conseguir una masa perfecta. Aquí la receta.

Pan de plátano alla banana

Agregar plátanos a la masa de plumcake es uno de los los mejores trucos para hacerlo más esponjoso, dulce y sabroso, El pan de plátano también es una buena forma de utilizar plátanos maduros. Aquí está la receta a seguir.

Plumcake de manzana

Con la masa de este postre puedes preparar una sola tarta de ciruela de manzana o muchas mini pastel de ciruelas en moldes individuales como hicimos en nuestra receta. Si te encantan las manzanas, solo tienes que experimentar. Aquí la receta completa.



Plumcake con gotas de chocolate

con virutas de chocolate puedes enriquecer el clásico plumcake o la versión vegana de plumcake con sabor y delicias. Para el pastel de ciruelas vegano tendrás que elegir las chispas de chocolate amargo.

Pastel de ciruela de cereza

Cuando las cerezas estén en temporada, no te olvides de probar nuestra tarta casera de ciruelas y cerezas. Una idea más para aprovechar estos fantásticos postres en la cocina. Aquí la receta completa.

Tarta de fresas

Primavera: temporada de fresas, ¿por qué no preparar un delicioso pastel de ciruelas y fresas? Una alternativa saludable a los snacks envasados, y en esta versión también ligera porque se ha utilizado yogur griego en lugar de mantequilla que hará que tu postre sea muy suave. Para ver la receta completa, consulte aquí.

Que es tu receta secreta para preparar el bizcocho de ciruelas?

marta albe

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