Plátanos en peligro de extinción: la alarma es una grave enfermedad fúngica denominada Raza Tropical (TR4).
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaPlátanos en riesgo de hongos. En particular, la variedad Cavendish, que cubre casi todas las exportaciones mundiales, está viendo peligrar sus raíces y frutos, al punto de correr el riesgo de extinción.
Lo que es alarmante es una enfermedad fúngica grave llamada Tropical Race (TR4), que en Asia y Australia ya ha provocado que el 30% de los cultivos se conviertan en humo, y ahora comienza a extenderse también en África y Oriente Medio. Si el hongo llegara al Caribe y América Latina, donde se cosecha y exporta el 85% de las bananas del mundo, podría surgir un gran problema.
En la práctica, es una enfermedad causada por un hongo - Fusarium oxysporium - que es capaz de arraigarse en las raíces, comenzando a arraigarse en el suelo y luego ascendiendo hacia las hojas y especialmente hacia las vainas de los frutos.
Plátanos en peligro
Por ahora, no todas las bananas están en riesgo, sino solo la variedad que mejor conocemos, la Cavendish, que pesa entre 90 y 200 gramos, es sin semillas y está ligeramente arqueado y aparece espontáneamente en cascos adheridos a los que cambia de verde a amarillo. El hecho de que Cavendish sea una variedad sin semillas parece ser el problema: si una planta no tiene semillas, no se reproducirá, sino que necesita ser cultivada y producida artificialmente por el hombre.
Por lo tanto, los plátanos que tanto nos gustan en realidad son híbridos y por eso los plátanos son aún más débiles y vulnerable al ataque de un hongo terrestre, tanto es así que ya en octubre la FAO anunció un proyecto de 98 millones de dólares para la investigación y desarrollo de nuevos tipos de banano y para la lucha contra el maligno hongo.
Investigación e injerto
Los científicos entonces no se dieron por vencidos y hasta ahora han probado uno. series infinitas de injertos entre Cavendish y otros tipos de bananas. Hasta ahora no se ha producido nada bueno, excepto un cruce nacido en Taiwán llamado Gctcv-219, que ha demostrado ser resistente al hongo y actualmente se cultiva en Filipinas y se exporta a Japón.
Aparentemente, este no es un resultado extremadamente alentador, especialmente porque el Gctcv sería mucho más dulce que el progenitor y lo suficientemente recto como para no parecerse más a un plátano. En definitiva, algo parecido a la banana, pero que banana no lo es.
Lea también:
- 10 formas de utilizar las cáscaras de plátano en la huerta y en el jardín
- Plátanos: calorías, propiedades y beneficios para la salud
- Plátanos: 15 usos alternativos inesperados
Considerando también los costos de transporte y el precio que le cuesta al medio ambiente la exportación de estas frutas tropicales, ¿no es mejor decir adiós al casi extinto banano?
Germana Carillo
