Los pesticidas pueden penetrar la cáscara de los plátanos y llegar a la fruta. Estos son los resultados de una prueba que tomó muestras de 16
No guardes el aguacate así: es peligrosoUna de las últimas pruebas de la revista suiza de consumo K-Tipp analizó diferentes marcas de bananas para detectar la presencia de pesticidas en ellas. Averigüemos los resultados.
Erróneamente podríamos pensar que, dada la presencia de una cáscara gruesa, los plátanos están libres del riesgo de que los pesticidas utilizados en los cultivos puedan penetrar en el interior del fruto. Desafortunadamente, este no es el caso, como ha demostrado una nueva prueba realizada en Suiza.
Como señala K-Tipp, la cáscara del plátano tiene un grosor de unos 3 milímetros y no es suficiente para proteger la pulpa de los pesticidas. Los rastros del uso de productos químicos que se utilizan en el cultivo de plátanos (pero también en la poscosecha) permanecen dentro de la fruta.
El uso de una serie de plaguicidas, entre otras cosas, que como es sabido suelen ser rociados desde arriba por los aviones, pone gravemente también está en riesgo la salud de quienes trabajan en los cultivos de banano.
Trabajadores quedan estériles por pesticida usado en cultivos de banano
Volviendo a la prueba, los laboratorios de la revista K-Tipp investigaron 16 plátanos diferentes (algunos de agricultura ecológica) solo buscando rastros de pesticidas que, lamentablemente, se han encontrado en 7 frutas.
La prueba muestreó las siguientes marcas:
- Chiquita
- Cooperativa Suiza Primagusto
- Garantía de precio cooperativo
- Plátanos ecológicos de Coop
- Fyffes Colombia de Volg
- Rainforest Alliance Aldi
- Max Havelaar de Coop
- M-Check WWF Plátanos de Migros
- Tucán Colombia Rainforest Alliance en Lidl
- Plátano bio de Globus
- Migros Deméter
- Plátano bio Fairtrade en Migros
- plátanos orgánicos aldi
- Plátano bio de Lidl
- Rainforest Alliance de Denner
- Presupuesto M de Migros
Los resultados
Como ya hemos anunciado, se encontraron 7 plátanos contaminados con pesticidas a pesar de que todos los residuos estaban por debajo de los valores máximos permitidos.
Lo peor de la prueba son bananas de marca Coop elvetica Primagusto llegando de Canarias. Estos estaban contaminados con 0,2 miligramos de tiabendazol (un antifúngico) por kilo.
También se han encontrado rastros de pesticidas en algunas frutas de América del Sur. En concreto, se trata de las bananas “Tucán Colombia Rainforest Alliance” que comercializa Lidl, las “M-Check WWF Bananas” de Migros y las “Rainforest Alliance” de Aldi. Los 3 estaban contaminados con el fungicida. azoxistrobina, sobre los que existe sospecha de toxicidad tanto para el ser humano como para el medio ambiente.
Cabe destacar que etiquetas como la de Rainforest Alliance, que garantiza la sostenibilidad económica del producto, sin embargo, no prohíbe los tratamientos poscosecha del banano (que en cambio en orgánico sí lo están).
Ni "Max Havelaar" de Coop ni "Fyffes Colombia" de Volg se encontraron limpios, dentro de los cuales la presencia de miclobutanil, pesticida acusado de ser peligroso para los embriones (en algunos experimentos con animales). Ambos también contenían azoxistrobina.
Se descubrió que el último producto, también de Coop (Priz Garantie), contenía fenpropimorf, un fungicida.
© punta K
Plátanos de la conocida marca Chiquitaen cambio, según esta prueba no contienen trazas de pesticidas.
La buena noticia es que Se encontró que los bananos orgánicos de todas las marcas estaban completamente libres de pesticidas. ¡Tengamos esto en cuenta cuando compremos esta fruta la próxima vez!
Fuente: Ktipp
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