La UE quiere bloquear las exportaciones de carne de cerdo de Cerdeña, pero Coldiretti y los pastores sardos amenazan con bloquear las importaciones
No guardes el aguacate así: es peligrosoEl tema Cerdeña por el bloqueo de la exportación de carne de cerdo y derivados de Cerdeña, que procedía de Bruselas a causa de la peste porcina. La historia es bastante compleja. Durante algún tiempo los pastores sardos se quejaron del riesgo de dos brotes de Brucelosis en fincas caprinas ubicadas en el Municipio de Orosei y en el Municipio de Uras. Las investigaciones de laboratorio revelaron que las cabras infectadas procedían de España.
Ya entonces, el pasado mes de octubre, Pastores de Cerdeña temían lo que sucedería: “Denunciamos la fuerte preocupación de nuestro sector ovino-caprino pero también porcino con respecto a la introducción de animales vivos en Cerdeña. Tenemos ciertas noticias de que en la mesa del Ministro Fazio ya hay una Ordenanza Ministerial para prohibir la exportación de carne de cerdo de Cerdeña, lo que hasta ahora era posible para las empresas acreditadas para Peste Porcina Africana, Peste Porcina Clásica y Enfermedad Vesicular Porcina, gracias a una decisión de la Comunidad Europea 2005/363/CE. Si Fazio firma la Ordenanza será la muerte segura del sector porcino sardo que está formado por 15.000 empresas con unos 180.000 cerdos”.
Se esperan tiempos difíciles para los pastores sardos, dado que la UE ha previsto el bloqueo de las exportaciones de todo tipo de carne, incluidas las sanas. Por este motivo, Coldiretti Sardegna ha anunciado el bloqueo de las importaciones de animales del exterior.
amenazarme Pastores de Cerdeña: "Si las autoridades a cargo no intervienen para proteger la ganadería sarda, el Movimiento de Pastores de Cerdeña volverá a presidir los puertos de Cerdeña como lo hicimos en 2010, y de una vez por todas cuestionaríamos el intercambio de mercancías entre los países miembros de la CE ".
Lo que piden los ganaderos es que no se castiguen las carnes saludables. Pero, ¿qué tan alto es el riesgo de contagio? Sabemos que este tipo de situaciones son, en cualquier caso, de riesgo para todo el sector. Y una vez que una enfermedad se ha propagado, ¿es difícil rastrear su origen exacto? Recuerda la intrincada historia deE. coli? Y todo lo que salió a la luz sobre el agricultura intensiva? Por no hablar de las pandemias que nos acechan cada año en esta época del año, desdeaviar una cerdo.
Pero los sardos se defienden: "Nuestras granjas están controladas hasta la saciedad mientras que los animales que entran en Cerdeña no tienen controles o más bien los controles se llevan a cabo al estilo carlona, como hemos visto con las cabras infectadas de brucelosis de España que viajaban con regularidad". Certificados de Fincas Oficialmente Libres de Brucelosis”.
E Coldiretti amenaza: "Comeremos sólo carne de Cerdeña".
francesca mancuso
