Panqueques de jengibre y plátano

Las tortitas de jengibre y plátano son una deliciosa receta perfecta para el desayuno de toda la familia, incluso para los que siguen una dieta vegana ya que no contienen ingredientes de origen animal.

La receta paso a paso para preparar tortitas de jengibre y plátano, ideales para el desayuno de grandes y pequeños

I tortitas de jengibre y platano soy encantador prescripción perfectos para el desayuno de toda la familia, incluso para los que siguen una dieta vegana ya que no contienen ingredientes de origen animal.

I tortitas de jengibre y platano se preparan mucho velocemente; Para elausencia de levaduras en la masa no hay tiempos de descanso respetarse y, por lo tanto, puede prepararse incluso sin programación previa.
Para preparar el crepe le recomendamos que utilice plátano maduro y la jengibre fresco, si tiene dificultades para encontrar este último, también puede usar el polvo. La dosis de jengibre a usar obviamente se define de acuerdo a los gustos personales, recuerda que la raíz fresca obviamente tiene una fragancia más fuerte que la en polvo.

índice

Ingredientes para

2 platanos maduros
Gramos 100 1 de harina
100 gramos de azúcar morena
80 gramos de agua
100 gramos de aceite de girasol
jengibre o en polvo de jengibre al gusto

Tiempo de preparación:
10 minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo de descanso:
,
Dosis:
para 4 personas
dificultad:
bassa

Procedimiento para las tortitas de jengibre y plátano:

Pelar plátanos, córtalos en trozos, colócalos en un bol y tritúralos con un tenedor.
Añadir luego jengibre rallado o jengibre en polvo,
y seguir incorporar también el aceite.
Añadir por lo tanto también azúcar y harina,

mezcla todo y finalmente incorporar también el agua.
Lugar un poco de masa en una sartén antiadherente,
cocinar por unos minutos luego voltear la tortita con ayuda de una espátula y cocinar del otro lado por unos minutos más.
Cocinando cuando termine, coloque el dolcetto en un plato y continúe así hasta terminar la masa.

NB
Si la sartén que vas a utilizar para cocinar no es muy antiadherente, será útil que la engrases, antes y durante la cocción, con aceite de girasol para evitar que se peguen las tortitas de jengibre y plátano.