Paletas de flor de saúco y limón: Sorprenda a todos con la receta más refrescante del verano

La deliciosa receta de paletas de verano con flor de saúco y limón para preparar una merienda saludable y fresca para el verano

@jenifoto-Elena Schwitzer/123rf

¡La deliciosa receta veraniega de paletas heladas con flor de saúco y limón para preparar un refrigerio veraniego saludable y fresco, para comer con los ojos!

Amadas por jóvenes y mayores, las paletas heladas son perfectas para refrescarse en los meses de verano. Los de fruta representan el snack ideal que combina ligereza y bondad. A menudo, sin embargo, los que se compran en el supermercado están llenos de colorantes, conservantes y azúcares añadidos. Entonces, ¿por qué no prepararlos en casa con ingredientes frescos y genuinos? La receta de las paletas que te proponemos incluye dos ingredientes fácilmente disponibles en verano y con un alto poder refrescante: el limón y la flor de saúco. ¡Veamos cómo prepararlos!

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La receta de paletas heladas con flor de saúco y limón.

La de flor de saúco y limón es una combinación verdaderamente ganadora contra el calor del verano. Esta deliciosa receta fue inventada por la herbolaria inglesa Brigit Anna McNeill, quien decidió publicarla en su perfil de Facebook:

Estos son tan deliciosos y una forma hermosa y fácil de usar flores de saúco.

Publicado por Brigit Anna McNeill el martes 8 de junio de 2021

ingredientes

Para preparar 6 paletas necesitas los siguientes ingredientes:

1 molde para paletas
2 limones (preferiblemente orgánicos)
2 ramos de flores de saúco
un puñado de hojas de toronjil
un puñado de hojas de verbena de limón
4/6 cucharadas de sirope de arce
1 frasco de vidrio o una tetera
Medio litro de agua hirviendo

preparación

Exprime los dos limones (también picando la pulpa) y coloca todos los ingredientes en un frasco de vidrio o tetera. Añadir medio litro de agua hirviendo y dejar en infusión durante 5 horas o toda la noche. Ahora solo tienes que filtrar y verter el líquido con el embriagador aroma en los moldes y colocarlos en el congelador durante unas horas.

Por supuesto, la cantidad de flor de saúco a usar depende de ti. Pero cuanto más uses, mejor se verán tus paletas. Si no tienes disponibles hojas de melisa y verbena, no te preocupes. Vendrán igual de deliciosos. Como alternativa al sirope de arce, puedes optar por un poco de miel, azúcar (mejor si es de caña) o stevia.

Puede estar seguro de una cosa: en los calurosos días de verano, ¡estas paletas de hielo literalmente se romperán!

Fuente: Facebook

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