Los factores que determinan la obesidad suelen estar relacionados con malos hábitos alimentarios, sedentarismo y físico personal. Sin embargo, de una investigación estadounidense surgió otro elemento que sería bueno tener en cuenta al evaluar las causas del exceso excesivo del peso ideal por parte de un segmento cada vez más grande de la población perteneciente a los países industrializados. Se trata de la exposición diaria a sustancias consideradas capaces de perjudicar el buen funcionamiento de nuestro metabolismo, como el bisfenol A.
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Los factores que determinan la obesidad suelen estar relacionados con malos hábitos alimenticios, Vida sedentaria e constitución física personal. Sin embargo, de una investigación estadounidense surgió otro elemento que convendría tener en cuenta en la evaluación de las causas del exceso del peso ideal por parte de un segmento cada vez mayor de la población perteneciente a países industrializados. Esta es la exposición diaria a sustancias consideradas capaces de perjudicar el buen funcionamiento de nuestro metabolismo, como el bisfenol A.
Il El bisfenol A es uno de los componentes más utilizados a nivel mundial en la producción de materiales plasticos que, como bien sabemos, se utilizan para la fabricación de la mayoría de los objetos con los que estamos en contacto diario, incluidos, por ejemplo, Contenedores de comida. Esta sustancia también ha estado presente durante mucho tiempo en los plásticos utilizados para la producción de biberon, cuya comercialización en Europa fue prohibida el pasado mes de junio.
Desafortunadamente, el uso de bisfenol A también en productos estudiados para niños todavía está ampliamente permitido en los Estados Unidos, a pesar de que varios estudios autorizados han resaltado cómo esta sustancia puede considerarse responsable de los trastornos del comportamiento en los niños. Otras investigaciones científicas también han demostrado cómo la exposición, incluso a cantidades mínimas, de bisfenol A puede correlacionarse con el desarrollo de enfermedades comoobesidad y diabetes
En los últimos meses, el bisfenol A ya había sido incluido entre las sustancias que se creía que podían afectar la fertilidad. Ahora se ha vuelto a someter a estudios especiales que han revelado su acción. disruptor endocrino no solo en el sistema reproductor masculino y femenino, sino también en la liberación de la hormona por parte de nuestro organismo Insulina. Esta acción del bisfenol A fue destacada a través de una investigación liderada por el experto en el tema de la Universidad Miguel Hernández Ángel Nadal. Los resultados del estudio se han informado en las páginas de PlosOne.
De experimentos de laboratorio realizados también con células humanas, se desprendió que el bisfenol A, una vez penetrado en el torrente sanguíneo, es capaz de engañar a los receptores hormonales, que cambiaría esa sustancia por una estrógeno natural diputado para regular los niveles de Insulina. Debido a esto, el organismo sería empujado a liberar el doble de insulina realmente necesario para la acción del metabolismo. Tras una sensibilización del organismo hacia este proceso engañoso, podría generar una liberación diaria de cantidades de insulina tan superiores a la norma que puede desencadenar trastornos en algunos sujetos como diabetes tipo 2 y fomentar una constante aumento de peso.
La introducción de bisfenol A en nuestro organismo puede producirse por el contacto de bebidas y alimentos con materiales plásticos en los que se encuentre incluida esta sustancia, considerada capaz de transmigrar desde el recipiente del que forma parte hasta los alimentos que se colocan en su interior. Por ello, te remitimos a nuestros consejos sobre el reconocimiento de materiales plásticos que nunca deben utilizarse en contacto con alimentos y te recordamos que los envases de plástico comunes, en caso de duda sobre su composición, pueden ser sustituidos, por ejemplo, por envases en vidrio.
marta albe
