Recetas con granada. Ya te habíamos explicado cómo pelar la granada y cómo preparar el zumo de granada (basta con un exprimidor normal). Pero más allá del jugo de granada -todavía excelente y rico en vitaminas y antioxidantes- ¿qué podemos preparar con los granos de esta preciada fruta?
Ya te lo hemos explicado como pelar la granada e como hacer jugo de granada (un exprimidor normal es suficiente). Pero más allá del jugo de granada (o granada) - todavía excelente y rico en vitaminas y antioxidantes - ¿Qué podemos preparar con los granos de este precioso fruto? Hemos recopilado diez para ti. recetas que ven a la granada como protagonista tanto en forma de jugo como sobre todo gracias a sus granos de color rubí. No olvides que la granada es un excelente aliado para la salud. Por ejemplo, la granada es un alimento bueno para el corazón: Ayuda a reducir la acumulación de placa en las arterias y reduce los niveles de presión arterial. Aquí hay diez para ti recetas con granada todo para ser experimentado para traer nuevos sabores a la mesa.
índice
batido de granada
Para preparar el tuyo batido de granada para 2 personas combinar en el vaso de la batidora 300 ml de zumo de granada -a obtener exprimiendo las frutas con un exprimidor de cítricos normal-, 1 plátano cortado en rodajas, 125 gr de yogur vegetal natural y 100 gramos de manzana o frutos rojos. Licua hasta que quede suave y decora cada vaso con unos granos de granada.
Mermelada de granada sin azúcar añadido
La mermelada de granada es muy sencilla de preparar, esta receta consiste en utilizar únicamente el jugo, sin azúcar añadido y sin espesantes artificiales. Endulzado solo con un poco de stevia y, por lo tanto, también apto para personas que padecen diabetes. Aquí encontrarás la receta completa.
Budín con granada y semillas de chía
fuente de la foto: homemadelevity.com
Para preparar un budín de granada apto para el desayuno o como postre se le servirá leche de coco, harina de coco, semillas de chía, semillas de granada, ralladura de limón, sirope de agave u otro edulcorante natural, extracto de vainilla y elementos de guarnición como pepitas de chocolate, bayas mixtas o nueces picadas. Aquí la receta completa.
Arroz con granada
Puedes preparar un sabroso Arroz con granada en poco tiempo. El procedimiento es el del risotto clásico, la única precaución es combinar el jugo de una granada con arroz recién asado en aceite y cebolla; una vez que se ha evaporado, se añade un poco de caldo hasta que el arroz esté cocido. Luego añade unos granos enteros de granada y listo. Aquí una receta para inspirarte.
Cous cous con pistachos y granada
fuente de la foto: bbcgoodfood.com
Una combinación inesperada la dan los granos de granada acompañados de pistachos que se utilizarán como ingredientes para la preparación de un excelente cuscús para servir caliente como primer plato. Aquí están todos los ingredientes para la preparación de cuscús con granada y pistachos. Aquí la receta completa.
Quinoa con granada y col negra
fuente de la foto: elizabethrider.com
La de quinua es perfecto para preparar platos únicos o ensaladas con sabor a invierno. Puedes combinarlo con granada y col negra cortada en tiras, cruda o salteada. De esta forma obtendrás un plato rico y sabroso, apto para otoño e invierno. Aquí la receta completa.
Ensalada de col roja y granada
fuente de la foto: cookandbemerry.com
La col lombarda y la granada son dos alimentos ricos en antioxidantes. Son perfectas para preparar una excelente Ensalada de invierno, para sazonar con un poco de jugo de naranja. Puedes combinar los ingredientes con zanahorias cortadas en juliana, almendras picadas, pasas, gajos de mandarina, achicoria cortada en tiras. Será un plato muy sabroso, excelente también para servir en copas pequeñas como aperitivo.
Strudel de manzana y granada
La granada es el ingrediente perfecto para variar el clásico strudel y enriquecerlo de sabor. Para el relleno del strudel puedes combinar granos de granada con manzanas y también agregar piñones, canela, nuez moscada y mermelada de frutas de tu elección. Aquí la receta completa para prepararlo strudel de granada.
tartaletas de granada
Aquí una última idea original para utilizar la granada en la cocina para la preparación de postres. sus frijoles son perfectos para decorar tartaletas caseras, que rellenarás con crema de limón a base de verduras, siempre estrictamente casera. Aquí la receta completa con ingredientes y procedimiento.
muesli de granada
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Para preparar el tuyo muesli casero para combinar con una taza de leche de almendras, avena o arroz, o con yogur vegetal, puedes combinar granos de granada con hojuelas integrales, sultanas, almendras, avellanas, semillas de chía, semillas de girasol, calabaza y cáñamo, y otras frutas de temporada. Será un desayuno realmente energético.
marta albe
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