Nuestras abuelas lo sabían bien, el pan con aceite es un tentempié bueno y saludable, sobre todo si estos dos ingredientes son de proximidad y están en el kilómetro 0. Ahora en Cilento un municipio ha redescubierto la sencillez y ofrece pan y aceite como tentempié a los alumnos en lugar de tentempiés.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Nuestras abuelas lo sabían bien, pane e olio è una buena y saludable merienda, sobre todo si estos dos ingredientes son locales y están en el kilómetro 0. Ahora en Cilento un municipio ha redescubierto la sencillez y ofrece a los estudiantes pan y aceite como tentempié en lugar de tentempié.
En Stella Cilento se acabaron los snacks envasados para los niños que tienen que merendar. De hecho, se ha redescubierto un tentempié tradicional y decididamente más genuino, el de pan y aceite. Y los niños de la escuela infantil y primaria del pequeño pueblo (que tiene menos de 700 habitantes) parecen agradecerlo, probablemente también porque sus manitas recogían las aceitunas.
Ha pasado una semana desde que la merienda alternativa, que en este caso es completamente “made in Cilento”, ha llegado a los pupitres escolares y ha obtenido el consentimiento de todos: profesores y padres. Lo común, Es más, proporciona los ingredientes gratis eligiendo entre los de mayor calidad y km0. De hecho, el pan se produce con granos del Cilento y se sazona con aceite que se extrae de los olivares municipales (Stella Cilento es la ciudad del aceite). Entre otras cosas, ambos son elementos esenciales de nuestra dieta mediterránea y productos de excelencia.
Foto
El alcalde del pequeño pueblo Francesco Massanova, orgulloso de la iniciativa, dijo:
“Fueron los niños los que recogieron las aceitunas. De esta forma llegamos al doble objetivo de estimular la producción de kilómetro cero y cuidar la buena alimentación, que empieza por los niños”.
Una bonita iniciativa para acercar a los más pequeños a una alimentación sana y la importancia de utilizar productos locales, en este caso los cereales pero también el aceite para cuya elaboración se utilizan las 3 almazaras del país, que luchan por subsistir en un sociedad en la que a menudo prevalecen las multinacionales.
¿No te apetecía también una merienda de pan y aceite?
Lea también:
- Porque comer pan y aceite como tentempié te hace bien
- 10 meriendas saludables y caseras para llevar a la escuela
