Muffins de zanahoria, aquí está la receta sin grasas añadidas y con ingredientes sin refinar para preparar muffins suaves y fragantes
I muffins de zanahoria son postres caseros suaves y deliciosos. Para ser servido en la mañana para desayuno o en el momento de bocadillo, también son perfectos para ser consumidos durante recreación en la escuela.
Los muffins de zanahoria son bocadillo ideal para cuando quieres comer algo rico sin caer en las preparaciones industriales. Los muffins son dulces de origen anglosajón cuya receta original incluye el uso de mantequilla entre los ingredientes básicos; a lo largo de los años, obviamente, se han desarrollado muchas variaciones para prepararlos, y hoy queremos recomendarte nuestra nueva receta para prepararlos. muffins de zanahoria bueno y saludable Nuestro receta de muffin de zanahoria no implica el uso de grasas adicionales; zanahorias, fruta seca, agua ed alimentos sin refinar son de hecho los ingredientes que se necesitan para prepararlos. Para cocinar estos pequeños bizcochos de zanahoria necesitarás un molde para muffins, o en su defecto moldes monoporción, y vasos de papel; luego solo tienes que seguir la receta y en muy poco tiempo y sin la ayuda de otros equipos especiales hornearás estos deliciosos dulces en menos de una hora.
índice
Ingredientes para 12 muffins
- 350 gr zanahorias
- 2 huevos medianos
- 200 gr harina tipo 1
- 100 gr azúcar de caña integral
- 10 gr levadura en polvo
- 60 ml de agua
- 50 gr fruta seca ya desgranado
(nueces, almendras, avellanas)
- Tiempo de preparación:
15 minutos - Hora de cocinar:
20 minutos - Tiempo de descanso:
tiempo de enfriamiento - Dosis:
por 12 muffins - dificultad:
bassa
Cómo preparar muffins de zanahoria: procedimiento
- Lavare y pela las zanahorias, combínalas en un robot de cocina con los frutos secos y pícalo todo muy finito. (También puede utilizar los residuos de zanahoria de la centrífuga o extractor.
- En un tazón batir los huevos y mezclarlos con el azúcar moreno, luego agregar la harina y luego también el agua,
- aggiungere por último también las zanahorias picadas y la levadura.
- Recubrimiento moldear los muffins con vasitos de papel y rellenarlos con la mezcla recién preparada hasta las tres/cuartas partes de su capacidad.
- Hornear y horneamos en horno caliente a 180° durante unos veinte minutos,
- Cocinando Al terminar, retira los muffins del molde y déjalos enfriar sobre una rejilla.
Cómo almacenar muffins de zanahoria:
Los panecillos de zanahoria, si se almacenan en recipientes herméticos especiales, permanecerán suaves y fragantes durante tres o cuatro días.
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Ilaria Zizza
