Mood: Despídete del verano con comida saludable

Con el final del verano teníamos que decir “adiós a las divertidas barbacoas en el jardín con los amigos, a los días de relax junto al mar o la piscina”

No guardes el aguacate así: es peligroso

Con la fin del verano había que decir "adiós" a las divertidas barbacoas en el jardín con amigos, a las jornadas de relax junto al mar o la piscina, a abrir sandalias, a aclarar vestidos y a dar la bienvenida a losautunno con la aparición de sus primeros resfriados. Por no hablar de la menor duración de los días, y los efectos que esta falta de luz puede provocar en los nuestros. estado animico. Pero en esta época proliferan las fiestas y festivales para dar la bienvenida a los productos del bosque, losverano de San Martino llega y con la llegada del invierno, cenas a base de sopas o sopas calientes también a los almuerzos dominicales en compañía de amigos y familiares.





Y de hecho lo es la misma comida que puede ayudar a estabilizar este estado de ánimo de baile como consecuencia de cambio de estación! De hecho, algunos alimentos pueden ayudar a mantener bajo control los niveles de serotonina, un neurotransmisor que puede afectar nuestro estado de ánimo, haciéndonos sonreír incluso durante el invierno gris y así combatir la depresión.

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carbohidratos

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Son nuestros mejores aliados contra el frio. Estos juegan un papel muy importante en la producción de serotonina y su falta en la dieta puede provocar cambios de humor significativos. ¡Obviamente no debemos exagerar! Sería mejor tomar los de alta calidad, como los integrales (los cereales, la avena, la pasta integral tiene propiedades calmantes, actúa sobre el sistema nervioso al relajarlo y ayuda a prevenir la diabetes y las enfermedades del corazón) o mucha fruta y verdura. Sin embargo, evite los atracones de dulces que son verdaderos carbohidratos, pero también son muy grasos.

Vitaminas D, E y Omega 3

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Le nueces por ejemplo son una buena fuente de La vitamina E pero también algunos aceites como el de coco, muchas verduras y legumbres. Mientras que para asumir el La vitamina D ¡simplemente expóngase al sol aprovechando los viajes al aire libre durante los hermosos y soleados días de otoño! L'Omega 3 Se encuentra principalmente en las plantas, pero especialmente en semi de estos como los de calabaza.

Verdure

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La espinaca, el repollo, la coliflor, los guisantes son ricos en folato, sustancias que juegan un papel clave en la producción de serotonina. Cuanto más frescos estén, de ahí la importancia de contratarlos solos vegetales de temporada, más son ricas en nutrientes.



Vegetal

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Los frijoles, las lentejas y los garbanzos son muy ricos en hierro, vitamina E y fibra. Una buena sopa de frijoles eliminará esto mal humor invernal trayendo la calma adecuada a tu cerebro. Además, una buena dieta a base de legumbres te ayudará a reducir el colesterol.


Además de tomar estos alimentos diariamente para lograr tu estado de ánimo óptimo, sería mejor tratar de eliminar o al menos disminuir la ingesta de:

  • Carnes rojas
  • Comida frita
  • Aperitivos y dulces
  • Derivados del azúcar
  • Alcohol y cafeína (alternativamente puedes tomar teína)

Estos alimentos tienen muchas sustancias químicas e ingredientes que pueden bloquear la producción de serotonina y, por lo tanto, pueden ser una fuente de graves desequilibrios en el estado de ánimo.

gloria mastrantonio

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