Se ha presentado la primera colección Made in Italy centrada en material vegano a base de orujo.
No guardes el aguacate así: es peligrosoModa ecológica y sostenible a partir del reciclaje de residuos del proceso de elaboración del vino. Desde el biomaterial derivado de la uva de hecho el la primera colección de moda del mundo. El mérito es de Vegea, productor libre de animales de biomaterial derivado del vino, que recientemente presentó su colección centrada en material vegano a base de orujo de uva.
Confiando en este proyecto a la dirección del eco-diseñador y ahora famoso "estilista de la naturaleza" Tiziano Guardini, Vegea no es nuevo en este entorno. De hecho, se fundó como fabricante de materiales orgánicos utilizados en los sectores de la moda y el diseño, y se instaló en Progetto Manifattura, una incubadora de las llamadas “tecnologías limpias” y polo de la economía circular.
¿El propósito? La de proponer alternativas a los materiales de origen fósil no renovables y todos los materiales de origen animal.
De ahí el trabajo de los dos fundadores, Gianpiero Tessitore, arquitecto, y Francesco Merlino, químico industrial, quienes, con la ayuda de centros de investigación especializados en la síntesis de macromoléculas, han realizado un estudio sobre diferentes matrices vegetales delagroindustria, para crear materiales de "base biológica" a partir de fuentes renovables de plantas, de acuerdo con los principios básicos deeconomía circular.
Y así fue como se realizó entonces una investigación sobre derivados de la vinificación, el marc, es decir, aquel conjunto de pepitas y hollejos de uva que se obtienen durante la elaboración del vino, como por ejemplo materia prima ideal, y que contienen compuestos polifuncionales que constituyen la "base óptima para la creación de tejidos técnicos ecosostenibles".
Y en el proceso de producción de Vegea, estos derivados orgánicos se transforman en un biomaterial de alto valor añadido, con una proporción muy sencilla: de cada 10 litros de vino producidos se obtienen 2,5 kg de orujo, con los que se puede elaborar 1 metro cuadrado de Vegea.
“Vegea nació como una alternativa a los materiales fósiles no renovables ya los materiales de origen animal. Creemos firmemente que ha llegado el momento de estudiar, crear y proponer alternativas válidas, respetuosas con los animales y ecosostenibles”, afirman los dos fundadores.
“La industria de la moda en particular - dice Gianpiero Tessitore - es uno de los sectores más contaminantes del mundo, si consideramos toda la cadena de producción, desde la adquisición de las materias primas hasta la eliminación de los productos. La idea de profundizar en la investigación y poner en marcha colaboraciones puntuales nació precisamente de la necesidad de encontrar soluciones sostenibles a los problemas que genera este y otros sectores, atendiendo a las necesidades de unos consumidores más informados y sensibles a las cuestiones medioambientales”.
¿Cómo funciona el proceso de producción? Las bodegas son las encargadas de prensar las uvas y separar los orujos, que luego se secan de forma que no se biodegraden y se puedan utilizar incluso tres años después de la fecha de secado. Gracias a este procedimiento, el materia prima siempre está disponible para la producción sin tener que esperar el período de cosecha cada año.
Luego se realizan tratamientos patentados y se crea una mezcla que se esparce, hasta crear láminas. El proceso de producción finaliza con el acabado específico, de forma que se dan diferentes tonalidades de peso, espesor, elasticidad, relieve y color según las distintas aplicaciones.
El valor añadido de este nuevo material radica en la posibilidad de reciclar los residuos del proceso de elaboración del vino, que cada año ascienden a 13 millones de toneladas, también destinadas a llegar a los acuíferos. Esta cantidad de orujo es capaz de abastecer 3 millones de metros cuadrados de hojas sin desperdiciar una gota de agua. ¡Un buen ejemplo de moda ética!
Germana Carillo
