La miel ha sido considerada a lo largo de los siglos como una verdadera droga, a ser utilizada en varias ocasiones para la prevención y tratamiento de dolencias menores de salud, cuando aún no existían los medicamentos a los que estamos acostumbrados actualmente. Estos son algunos casos en los que la ciencia ha podido examinar los efectos beneficiosos de la miel en el organismo.
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Il miel ha sido considerado a lo largo de los siglos como uno real droga, para ser utilizado en varias ocasiones para la prevención y tratamiento de dolencias menores de salud, cuando aún no existían los medicamentos a los que estamos acostumbrados actualmente.
La ciencia en los últimos años ha decidido encontrar confirmación de su eficacia. Quien por razones éticas no lo consume, puede sreemplazarlo con malta, de consistencia y sabor bastante similar, en la cocina y como edulcorante. Quienes por el contrario decidan incluirlo en su dieta deberán manifestar siempre su preferencia por miel orgánica y crudo, es decir, que no haya sido sometida a procesos industriales tales que la priven de los nutrientes que la componen y de los que podrían beneficiarse para su salud.
También hay que tener en cuenta cómo algunos pediatras prefieren prohibir la alimentación de miel a niños menores de un año, por el peligro de posibles infecciones por la posible presencia de toxina botulínica, para evitar el riesgo de aparición de reacciones alérgicas y evitar que los pequeños se acostumbren prematuramente al sabor dulce, factor que podría influir en sus elecciones alimentarias en el futuro.
Estos son algunos casos en los que la ciencia ha podido examinar los efectos beneficiosos de la miel en el organismo.
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Supresor de la tos
Según estudios realizados por los expertos de la Universidad de Tel Aviv, la miel se puede considerar como un sustituto de los jarabes comunes para la tos y administrado por la noche antes de acostarse en la dosis de una cucharadita, como si fuera una verdadera droga. Los médicos pudieron darse cuenta en el curso de un experimento de este tipo de cómo se puede realmente eficaz para calmar la tos, sin necesidad de recurrir a otros medicamentos.
Propiedades antibióticas
Las propiedades antibióticas de las propiedades antibióticas de la miel aplicada sobre la piel para uso tópico eran bien conocidas por la medicina natural tradicional, pero pronto fueron olvidadas por muchos con la llegada de la penicilina y los ungüentos farmacéuticos para el tratamiento de quemaduras y abrasiones. Según un estudio realizado en Nueva Zelanda, la miel, con especial referencia a la "Manuka“, contendría una cantidad de peróxido de hidrógeno lo que haría beneficiosa su aplicación como antibiótico y desinfectante en pequeñas lesiones cutáneas.
Propiedades anti-inflamatorias
Entre sus muchas características consideradas beneficiosas para la salud, la miel también tiene propiedades antiinflamatorias que hacen idónea su aplicación en caso de picaduras de insectos, con especial referencia a las picaduras de mosquitos. De hecho, las propiedades antiinflamatorias de la miel permitirían aliviar el picor y el enrojecimiento causados por el contacto de los insectos con nuestra piel.
Contenido de antioxidantes
La miel se considera un alimento funcional rico en polifenoles, de la antioxidantes naturales lo que puede ayudar a nuestro organismo en la prevención de numerosas enfermedades y en la ralentización de los procesos de envejecimiento que lo envuelven a lo largo del tiempo. La miel se considera capaz de protegen el cuerpo humano de la acción de los radicales libres y además benefician la salud del corazón.
Curación para el acné
Según algunas investigaciones preliminares que habrá que profundizar, la miel podría tener propiedades beneficiosas que pueden ser aprovechadas para el tratamiento de condiciones inflamatorias de la piel causado por'acné, con referencia a las manifestaciones que se producen en la piel por infecciones de los folículos sebáceos de la cara, tórax y espalda. Los efectos positivos de la miel contra el acné podrían deberse a las propiedades antibacterianas que investigaciones científicas le han atribuido recientemente. Tales propiedades curativas estarían presentes en la miel de Variedades “Manuka” y “Kanuka”.
marta albe
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