¿Cómo usar la menta en casa y en la cocina? Si tú también tienes un buen tarro de menta fresca en el balcón, descubre las recetas y remedios naturales para utilizarla
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaCómo usar el menta en casa y en la cocina? Si además tienes un buen bote de menta fresca en tu balcón o alféizar de la ventana, no lo uses solo para preparar cócteles o para adornar tus platos.
Ya te habíamos contado sobre propiedades beneficiosas de la menta y como cultivar menta en macetas. Ahora vamos al descubrimiento de algunos usos inteligentes y útiles de la menta que te hará apreciar aún más esta planta aromática de olor realmente agradable.
índice
menta en la cocina
té de menta
Para preparar el té de menta Necesitarás 10 hojas de menta fresca para 500 ml de agua. Pon a hervir el agua y las hojas de menta en una cacerola. Deje que hierva a fuego lento durante cinco minutos, cuele el té de menta, déjelo enfriar y sirva, quizás agregando un poco de jugo de limón. Si por el contrario dispones de menta seca, prepara una infusión utilizando dos cucharaditas por cada vaso de 250 ml de agua. En verano también se puede preparar el té helado de menta, añadiendo cubitos de hielo. (Lea también: 10 infusiones para preparar sin costo)
agua con sabor a menta
Con fruta fresca y algunas hojas de hierbas aromáticas, especialmente menta fresca o melisa, se pueden preparar excelentes bebidas saborizadas. Simplemente vierta agua fresca en un frasco de vidrio o una jarra con rodajas de limón, fresas, frambuesas, hojas de menta y otras frutas de temporada. (Para recetas puedes leer 10 recetas de aguas con sabor a fruta fresca)
Jarabe de menta casero
Preparar el sirope de menta casero es muy sencillo, será una bebida perfecta para la época estival, calma la sed y perfecta para preparar bebidas, granizados y postres. Aquí la receta completa.
Ensaladas de verano
La menta es probablemente un ingrediente ligeramente subestimado en la cocina. Pero puedes redescubrirlo gracias a ensaladas de verano. Es genial para aliñar una ensalada fresca hecha con lechuga, rúcula, tomates cherry, albahaca, pepinos, frutos secos y otros ingredientes según tus gustos.
fuente de la foto: kalynskitchen.com
Condimento para legumbres
Quieres preparar un plato frío y veraniego a base de vegetal? Aquí, como condimento y saborizante, puede usar menta fresca, picada en la tabla de cortar. El sabor a menta va muy bien con legumbres hervidas, como garbanzos y alubias. Para aliñar también utilizarás aceite de oliva virgen extra y zumo de limón. Puedes combinar verduras de temporada.
fuente de la foto: kalynskitchen.com
Ensaladas de frutas y batidos de menta
Si te encanta la menta, aquí tienes una buena oportunidad para enriquecer la tuya con hojas frescas, mejor aún picadas ensaladas de frutas de verano o tus batidos y centrífugas. El sabor a menta va muy bien con la sandía, para dar vida a una macedonia o zumo de frutas realmente refrescante y que quita la sed. No se debe desdeñar con fresas y kiwis, pero hay quienes aman la menta también en combinación con melocotones y albaricoques.
menta para el hogar
Alejar moscas y mosquitos
Para alejar moscas y mosquitos de las habitaciones de tu hogar, cultiva dioses tarros de menta en el alféizar de la ventana y en el balcón. Puedes cultivar los tarros de menta más pequeños, si tienes espacio disponible, incluso directamente en la cocina. El aroma de la menta es agradable para nosotros pero no para moscas y mosquitos. La albahaca y los geranios son otras plantas adecuadas.
Puchero pourri alla menta
fuente de la foto: etsy.com
Si durante la primavera y el verano tienes la oportunidad de recolectar hierbas aromáticas y flores, no te olvides de la menta. Lo dejarás secar en una bolsa de papel o colgando unas ramitas boca abajo. Luego puedes combinarlo con otras hierbas o flores secas, pero también con cáscaras de cítricos secas. y perfumar la tuya popurrí elige los aceites esenciales que prefieras.
Crema limpiadora aromática de menta
Para limpiar ollas y sartenes muy sucias puede ser útil preparar una crema limpiadora ligeramente abrasiva mezclando 50 g de bicarbonato, 1 cucharadita de lavavajillas ecológico y 1 cucharadita de agua. Puedes aromatizar esta preparación con hojas de menta secas y finamente molidas, hasta que queden casi reducidas a polvo.
Fragancias de gabinete de menta
Para perfumar de forma natural los armarios y cajones, deja secar la menta fresca. Puedes usar hojas secas de menta para hacer algunas bolsitas perfumadas, para ser aromatizado más intensamente añadiendo unas gotas de aceite esencial de menta. Crea las bolsitas con velos de lino, algodón o de boda. Si quieres puedes combinar menta con lavanda
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- Menta: propiedades, beneficios y usos
- Jardín en el balcón: cómo cultivar menta.
