Masa de pizza: 10 formas de hacerla suave y sabrosa

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
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¿Quién de vosotros prepara masa de pizza en casa? Con el tiempo, es posible que haya descubierto trucos y soluciones para que sea suave para trabajar y sabroso para comer. Hay tantas maneras de preparar una masa de pizza suave y buena.

¿Masa de pizza suave y sabrosa? ¡Puedes! Con el tiempo, es posible que haya descubierto trucos y soluciones para que sea suave para trabajar y sabroso para comer. Hay tantas maneras de preparar una masa de pizza suave y buena.



Aquí hay una colección de ideas y recetas para preparar mejor elMasa de pizza casera y obtener un buen resultado tanto con la masa madre como con la levadura de cerveza, o añadiendo ingredientes un poco inusuales respecto a las indicaciones tradicionales.

Con estos consejos prepararás una masa de pizza aún mejor. ¿Estás listo para experimentar con ellos y tenerlos en tus manos?

índice

Masa blanda de pizza con patatas

Uno de los trucos más conocidos para preparar una masa de pizza muy blanda es utilizar las patatas directamente entre los ingredientes básicos después de hervirlas y dejarlas enfriar. Aquí la receta.



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Fuente de la foto: la cocina de la abuela Rita

Masa de pizza rápida con yogur griego

Una masa de pizza suave pero rápido y fácil de preparar tiene yogur griego como ingrediente secreto. Gracias a este truco podrás preparar una pizza rápida con yogur. Aquí está la receta a seguir.

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Fuente de la foto: Tavolartegusto

Masa de pizza como en una pizzería

Por preparar la masa de pizza como en una pizzería simplemente necesitarás agua tibia, harina, levadura, aceite y sal. El ingrediente secreto es la harina de trigo duro. En lugar de azúcar, puedes agregar malta o miel para facilitar la fermentación. Mira el video para aprender a preparar pizza como en una pizzería.

Masa de pizza con Thermomix

A quienes tengan un procesador de alimentos les resultará más fácil preparar masa para pizza, especialmente cuando se trata de manipular grandes cantidades de ingredientes. Mira el video para aprender a preparar elmasa de pizza con la thermomix.

Masa de pizza con levadura madre

Si tiene masa madre disponible, tendrá que experimentar absolutamente con la preparación de la masa de pizza casera obtenida gracias a la verdadera levadura natural. Mira el video para conocer la receta y cómo hacerlo.

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Masa de pizza blanda sin levadura

Quienes sean intolerantes a la levadura pueden experimentar con una variante de la masa de pizza y prepararla sin utilizar levadura pero eligiendo la bicarbonato. Aquí está la receta a seguir.



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Fuente de la foto: Mi saber hacer

Pizza loca esponjosa y sabrosa

Si quieres preparar un masa de pizza esponjosa y sabrosa, no olvides seguir los consejos y recetas de la abuela, que siempre están llenas de trucos para cocinar lo mejor posible. Aquí hay una receta útil.

Fuente de la foto: recetas de la abuela

Masa blanda para pizza sin gluten

Incluso los celíacos o intolerantes al gluten pueden obtener una masa de pizza suave y sabrosa, pero al mismo tiempo sin gluten y adecuado para su dieta. Simplemente elige la harina adecuada. Aquí la receta.



Fuente de la foto: Alice TV

Masa de pizza con levadura de cerveza

La masa de pizza según el receta original se prepara con levadura de cerveza fresca. Se puede preparar una masa suave para trabajar y crujiente al gusto. Aquí está la receta a seguir.

10) Masa de pizza de cúrcuma

Si desea preparar una masa de pizza un poco inusual pero a la vez suave y sabrosa, agregue un toque de cúrcuma a los ingredientes habituales.

Aquí está la receta a seguir.

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Fuente de la foto: Llámame tía

¿Cuáles son tus trucos caseros con masa de pizza?

marta albe

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