Beber mucha agua todos los días es bueno porque permite que el cuerpo se hidrate y al mismo tiempo se purifique eliminando toxinas. Una nueva investigación ha destacado una nueva ventaja: cuanto más bebes, menos alimentos ricos en azúcares y grasas saturadas comes, lo que reduce tu ingesta diaria de calorías.
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Beber mucha agua todos los días es bueno para ti porque permite que el cuerpo se hidrate y al mismo tiempo se purifique eliminando toxinas. Ya te habíamos aconsejado beber dos litros de agua al día, pero ahora una nueva investigación ha puesto de manifiesto una nueva ventaja: cuanto más bebes, menos alimentos ricos en azúcares y grasas saturadas comes y, por lo tanto, reduce la ingesta calórica diaria.
Según la investigación, publicada en el Journal of Human Nutrition and Dietetics, muy poco es suficiente: incluso un 1 % más de agua al día puede marcar la diferencia. Aumentar el consumo de este líquido esencial para nuestra supervivencia se ha relacionado con una reducción de la ingesta calórica diaria y, sobre todo, con una reducción del consumo de grasas saturadas, azúcar, sodio y colesterol.
El estudio tiene analizó los hábitos alimenticios de más de 18 adultos estadounidenses durante siete años observando que quienes habían aumentado la cantidad de agua que consumían de una a tres tazas al día veían reducida su ingesta diaria de sodio de 78 a 235 miligramos, azúcar de 5 gramos a casi 18 gramos y colesterol de 7 a 21 miligramos . En cuanto a las calorías, estas disminuyeron en promedio de 68 a 205 por día.
Ciertamente no son datos insignificantes, especialmente si se agregan a este otros elementos esenciales para la salud como comer sano y hacer ejercicio regularmente. Pero las buenas noticias no se detienen ahí. No hace falta beber agua mineral, la que sale del grifo es perfecta en este sentido. De hecho, los participantes del estudio bebieron sólo los llamados "Agua del alcalde" tomado directamente del grifo, de la fuente o recogido en botella.
Las disminuciones de calorías, sodio, azúcar y colesterol fueron mayores en los hombres que las mujeres, y en adultos de mediana edad en lugar de los ancianos. La explicación de esto estaría en el hecho de que estas categorías tienen un mayor aporte energético a lo largo del día.
Eso dijo ¿a qué esperas para beber un buen vaso de agua?
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