Los pulpos y las langostas también sienten dolor y deberían incluirse en el proyecto de ley de protección animal: la CAWF pide al gobierno británico
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaHace unas semanas, el gobierno del Reino Unido reconoció que los perros, gatos, peces y otros animales son seres sintientes y necesitan más salvaguardas, que se han incluido en el innovador Plan de Acción para el Bienestar Animal. Pero quedan fuera muchas especies de invertebrados, dotados de una gran sensibilidad. Entonces el Fundación Conservadora de Bienestar Animal (CAWF) ha pedido al gobierno del Reino Unido que también incluya pulpos y langostas en el proyecto de ley.
En el último informe de CAWF, también respaldado por varios parlamentarios, incluidos Sir David Amess y Sir Roger Gale, se destaca que estos animales son discriminados por la legislación porque su "arquitectura neurológica es diferente a la nuestra".
Los argumentos comunes contra la sensibilidad de los crustáceos y cefalópodos se centran en las distinciones entre la anatomía de estos animales y la anatomía humana (como el hecho de que procesan información fuera del cerebro, por ejemplo en los ganglios) "- explica Conservative Animal Welfare Foundation - Sin embargo, esta visión antropocéntrica no logra captar lo que significa que un animal sea sensible. Sin duda, los crustáceos y los cefalópodos experimentan el mundo de maneras muy diferentes a las nuestras. Sin embargo, lo que importa es si esa experiencia implica una experiencia consciente de placer y dolor. Creemos que la evidencia es suficiente para demostrar que estos animales sienten placer y dolor.
Pulpos y langostas sufren como otros animales: la ciencia lo confirma
Hay varios estudios científicos que demuestran que especies como los pulpos y las langostas son extremadamente sensibles, curiosas e inteligentes, pero aún así se siguen cocinando vivas en muchos restaurantes del mundo, como se haría con cualquier verdura. Pero estos ejemplares sufren, y cómo. El año pasado, la Asociación Veterinaria Británica hizo un llamado a los cocineros para que pusieran fin a esta terrible práctica. y unos años antes, los científicos Bob Elwood y Barry Magee de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Reina llevaron a cabo un experimento que demostró que los cangrejos, los camarones y las langostas sienten dolor como otros animales.
Todos menos una minoría muy pequeña de científicos están de acuerdo en que son animales sintientes capaces de percibir el dolor y el sufrimiento ”, señala Lorraine Platt, fundadora de CAWF - Es muy importante que estén incluidos en el proyecto de ley de sensibilidad animal. My Octopus Teacher es una película muy conmovedora sobre un pulpo hembra que muestra cuán inteligentes son estos animales y cómo evitan a los tiburones y otros depredadores todos los días. ¿Por qué están excluidos? Estoy seguro de que hay preocupaciones del mundo de la industria pesquera porque arroja luz sobre cómo se matan, almacenan y transportan estos especímenes. Estamos hablando de millones de animales. Tienen protección en Noruega, Suecia y Austria, pero aquí no.
E incluso en nuestro país los pulpos, las langostas y otros moluscos y crustáceos no gozan de protección alguna y son continuamente sometidos a torturas y aún sumergidos vivos en agua hirviendo. ¿Cuántos estudios más tendremos que esperar todavía para poner fin a estas atrocidades?
Fuente: Fundación Conservadora de Bienestar Animal
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