Un equipo de investigadores estadounidenses ha creado una vajilla resistente y ecológica a partir de bambú y caña de azúcar
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaUn grupo de científicos de la Universidad Northeastern de Boston ha diseñado una vajilla “verde” hecha con bambú y restos de caña de azúcar. Prácticos, funcionales y económicos, podrían convertirse en una excelente alternativa al plástico desechable.
Considerando que nuestro planeta está invadido por desechos plásticos y que el uso de este material es cada vez más insostenible, muchos buscan y experimentan alternativas válidas. A diferencia de los plásticos tradicionales, que tardan cientos de años en descomponerse, el invento de este equipo de investigadores está compuesto por un material no tóxico y respetuoso con el medio ambiente que tarda solo 60 días en descomponerse por completo.
La nueva vajilla, obra del equipo liderado por Hongli Julie Zhu della Universidad del Noreste y aparece en un artículo que apareció en la revista Matter, está hecho en Bambú junto con uno de los mayores residuos de la industria alimentaria: el bagazo, También conocido como pulpa de caña de azúcar.
“Es difícil prohibir que las personas usen envases de un solo uso porque son baratos y convenientes. Pero creo que una de las buenas soluciones es utilizar materiales más sostenibles y biodegradables para hacer estos envases desechables”, dijo Hongli Julie Zhu.
Y este fue precisamente el objetivo de la investigación. Al envolver fibras de bambú largas y delgadas junto con fibras de bagazo cortas y gruesas para formar una red apretada, el equipo ha podido modelar diferentes tipos de recipientes que son lo suficientemente fuertes para contener líquidos como el plástico, pero de una manera mucho más sostenible. Estos, de hecho, comienzan a descomponerse después de estar en el suelo durante 30-45 días y pierden completamente su forma después de dos meses.
@ Asunto
@ Ruby Wallau/Universidad del Noreste
Para aumentar la resistencia al aceite y al agua de los platos, al mismo tiempo que aseguran su robustez cuando están mojados, los investigadores también agregaron a los materiales dímero de alquil ceteno (AKD), un químico amigable con el medio ambiente ampliamente utilizado en la industria. Con la adición de este ingrediente, la nueva vajilla ha superado los envases de alimentos comerciales biodegradables, como otras vajillas a base de bagazo y cartones de huevos, en términos de resistencia mecánica, resistencia a la grasa y no toxicidad.
Los platos elaborados de esta manera también tienen otra ventaja: el proceso de producción emite un 97% menos de CO2 que los envases de plástico disponibles comercialmente y un 65% menos de CO2 que los productos de papel y plástico biodegradable.
El siguiente paso para el equipo es hacer que el proceso de fabricación sea más eficiente desde el punto de vista energético para reducir aún más los costes y poder competir plenamente con los plásticos.
Fuentes: Materia
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