Las nueces, los cacahuates y toda la familia de las frutas secas no solo ayudan a combatir los kilos de más, también son útiles contra las enfermedades del corazón e incluso el cáncer.
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¿Quién dijo que solo engordan? nueces, maní y toda la familia del fruta seca no solo ayudan luchar contra los kilos de más, pero también son útiles contra enfermedades del corazón e incluso cáncer.
A partir de los resultados de algunos estudios reportado en el New York TimesDe hecho, parece que cuantas más personas consumen frutos secos, menos probable es que mueran prematuramente, sobre todo de cáncer o cardíaco malathic.
mientras otro búsqueda Publicado en JAMA Internal Medicine y realizado en más de 200 hombres y mujeres en el sur de los Estados Unidos y Shanghái, encontró que mientras más nueces y cacahuetes consumen las personas, menores son sus tasas de mortalidad, especialmente por accidentes cerebrovasculares.
Además, si es verdad como es verdad lo son hoy cada vez más alérgicos, dos estudios recientes muestran que en cada caso existen métodos para evitar que los niños desarrollen una intolerancia.
Il primero, publicado el año pasado en JAMA Pediatrics, argumenta que las mujeres pueden disminuir su riesgo de tener un hijo con alergias al comer maní durante los nueve meses de embarazo, y la reducción es mayor entre los bebés cuyas madres consumieron cinco o más nueces veces al mes.
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Otra investigación, publicada en febrero en el New England Journal of Medicine, explica en cambio que la introducción del maní en la dieta de los niños de 4 a 11 meses considerados de alto riesgo de desarrollar una alergia alimentaria en realidad reduce en gran medida la probabilidad de volverse intolerante en el futuro.
En cualquier caso, recuerda que en general la fruta seca ¡es bueno! La cáscara es rica en minerales, contiene proteínas y aceites beneficiosos, no tiene colesterol y es rica en nutrientes importantes, incluidas las proteínas y la fibra dietética. También es fuente de ácido fólico, niacina y vitaminas E y B6. Adquiera el hábito de todos modos comer con el estómago vacío, porque después de la comida o la cena el único efecto será el de una digestión lenta y pesada.
Germana Carillo
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